Moragón Family Collection 2016

Der reine Monastrell aus über 100-jährigen Reben ist zugleich wuchtig und elegant. Hier ist alles versammelt, was es an schwarzen Früchten gibt: Brombeeren, Pflaumen, Kirsche, Cassis, aber auch wunderschöne Röstaromen und eine feine, rauchigwürzige Note. Ein Hauch von Pfeffer verleiht ihm die besondere Rasse. Am Gaumen ein Traum - vollmundig, geschmeidig, weich und doch so saftig elegant und trinkfreudig. Das Bouquet ist ein Ebenbild von dem, was sich am Gaumen abspielt. Der geballte fruchtige Start in der Nase geht fliessend über in zarte Röstnoten, gefolgt von noblen Kräutern und einem zart mineralischen Finale. (rm)