Brunello di Montalcino Vigna Pinino 2015
Fantastischer Super-Brunello.
CHF 60.00
Traubensorte/n
Sangiovese
Land
Italien
Region
Toskana
Appellation
Montalcino
Genussreife
Jetzt bis 2037
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ITA.252537.2015
Produktblatt
Degustationsnotiz
Pier Tognini: Dichtes Rubingranat. Komplexe Aromen von reifen Waldbeeren, Himbeeren und dunklen Pflaumen, reifen Kirschen, untermalt mit mediterranen Kräutern und balsamischen Anklängen. Noten von Lakritze, Tabak und einem Hauch Minze, begleitet von dezenten Noten von schiefriger Mineralität. Am Gaumen dunkelfruchtig, schwarze und rote Pflaumen, vermischt mit Waldbeeren und organischer Mineralität, begleitet von belebender Säure. Feinkörnige, reife Tannine lassen den Brunello geschmeidig und harmonisch erscheinen. Er endet kräftig mit kräuterig-mineralischem Abgang.
Vinifikation
Ausbau mind. 24 Monate in grossen Eichenfässern.
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