Les Quatre Terroirs - Blanc de Blancs
Kräftiger und doch finessenreicher Blanc de Blancs.
CHF 26.00
statt CHF 29.00
Traubensorte/n
Chardonnay
Geschmacksangabe
Extra brut
Land
Frankreich
Region
Champagne
Subregion
Côte des Blancs
Genussreife
Jetzt bis 2028
Trinktemperatur
8-10°C
Inhalt / Verpackung
37.5 cl (12er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.252353.
Produktblatt
Degustationsnotiz
Marcio Hamann: Duftet für einen Champagner erstaunlich fruchtig nach weissem Pfirsich und Mirabellen, dazu kommen ein zartes Kamillen-Aroma, Butter und Brioche. Ist auch am Gaumen etwas cremiger als der spritzige «Spécial Club» und besitzt nebst reifer Apfelfrucht auch würzige Toast- und Caramelnoten. Wunderbar eingebettete Säure, griffige Perlage, endet lang mit feinem Schmelz und köstlicher Steinobstnote. Hier ist alles ein Tick opulenter und fülliger, ohne aber an Finesse einzubüssen. Ein kraftvoller und zugleich animierender Blanc de Blancs – unbedingt aus grossen Gläsern und zum Essen geniessen.
Vinifikation
Chardonnay aus 4 verschiedenen Grand-Cru-Dörfern, Dosage 3g/l.
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
4.5
von 5
2 Kundenbewertungen
Bewertungen von Kunden
Einer meiner absoluten Lieblinge!
Passt ausgezeichnet zu Rauchlachs oder Räucherforelle.
Nora K. | Dec 27, 2022
Wunderbarer Begleiter zur Plateau de Fromages
Lebendig perlendes Strohgelb. Ausgeprägte und raffinierte Aromenpracht nach Zitrusfrucht und Apfel, daneben auch Toast, Kieselsteine, Butter und einen Hauch Kamillentee. Am Gaumen cremig und straff um anschliessend mit erfrischender Säure und schöner Frucht auszulaufen. Packende Bitternote und leicht salzig im Abgang. Hervorragend!
Marco H. | May 20, 2022
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