L'Assemblage
Das kleine Meisterwerk zum sensationellen Preis.
CHF 44.00
Traubensorte/n
50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
Geschmacksangabe
Extra brut
Land
Frankreich
Region
Champagne
Subregion
Côte des Blancs
Genussreife
Jetzt bis 2027
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.248420.
Produktblatt
Degustationsnotiz
Pirmin Bilger: Ein Champagner mit ungeheurer Strahlkraft und puristischer Eleganz. Hier schwappt die Frische förmlich aus dem Glas. Zitrusfrucht und ganz feine Apfelnoten. Am Gaumen zeigt sich eine harmonisch feine Perlage. Verhältnismässig dichter Körper mit viel Fruchtaromatik.
Vinifikation
50% Pinot Noir (Coteaux de Sézannais), 50% Chardonnay (Côte de Blancs); Vin de base 2018, 30% Vin de Réserve. 24 Monate auf der Hefe ausgebaut.
Genussempfehlung
Zu salzigem Gebäck, Sushi oder Muschelgerichten ein Muss!
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