Tolérance Rosé
Was für eine Perle von einem Rosé-Champagner!
CHF 75.00
Traubensorte/n
74% Pinot Meunier, 16% Pinot Noir, 10% Chardonnay
Geschmacksangabe
Extra brut
Land
Frankreich
Region
Champagne
Subregion
Vallée de la Marne
Genussreife
Jetzt bis 2028
Trinktemperatur
8-10°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.252345.2012
Produktblatt
Degustationsnotiz
Marcio Hamann: Irre komplexes und eigenständiges Bouquet nach reifen Himbeeren, Hagebutte, Boskop-Äpfeln, Butter und Weissbrot. Die 4g Dosage verleihen zwar ein leicht cremiges Mundgefühl, doch durch das straffe Säuregerüst und die feine Perlage wirkt dieser Rosé-Champagner ungemein kompakt und puristisch. Zeigt auch am Gaumen wieder eine dezente Rotbeerigkeit, dicht verwoben mit zurückhaltenden Hefenoten und einem langen, mineralischen Abgang. Ein äusserst trinkfreudiger und vielschichtiger Rosé, den sie unbedingt probieren sollten!
Vinifikation
Trauben aus den Jahrgängen 2011 und 2012; Dosage: 4 g/l
Genussempfehlung
Ein perfekter Begleiter zu einem leichten Abendessen.
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