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Rodríguez Sanzo, IGP Castilla y Leon, El Quinto Paraje

Javiers genialer Sommerwein.

Rodríguez Sanzo, IGP Castilla y Leon
Weisswein | Spanien | Castilla y Leon | Castilla y Leon
Rodríguez Sanzo, IGP Castilla y Leon
2016
El Quinto Paraje
CHF 20.00
75cl (CT-6)
  • Spanien
  • Verdejo
  • Jetzt bis 2027
  • 08 - 10°C
  • im Barrique vergoren, danach im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut
  • 75cl (CT-6)
  • ESP.247351.2016
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Helles Goldgelb. Fruchtbetonter Auftakt. Komplexe Aromen nach reifen exotischen Früchten, Grapefruit und kandierter Zitrone. Untermalt von steinig-sandiger Mineralität, edlen Röstnoten, Vanille und einem Hauch Honig. Voller, kräftiger Gaumen mit Eleganz und tiefer Frucht. Mineralisch geprägter Abgang, lang und anhaltend und leicht salzig.

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Infos zum Produzenten

Auch im Rioja – und zwar in der weniger bekannten Subregion Rioja Baja – ist Javier Rodriguez fündig geworden. Aus je gleichen Teilen Tempranillo und Graciano keltert Javier ein Gewächs von sublimer Qualität. Die alten Reben befinden sich auf über 700 m ü. M. und profitieren von den natürlich kühlen Nächten, die für die tiefe Frucht und die gut stützende Säure verantwortlich sind. Durch den 12-monatigen Ausbau in französischen und ungarischen Barriques erhält der La Senoba Struktur und Komplexität. Die Jahresproduktion liegt bei lediglich 5’800 Flaschen, eine wahre Trouvaille im riesigen Anbaugebiet La Rioja DOCa.

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