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Rodríguez Sanzo, IGP Castilla y Leon, Clavius

Zauberhafter Verdejo für den baldigen Genuss.

Rodríguez Sanzo, IGP Castilla y Leon
Weisswein | Spanien | Castilla y Leon | Castilla y Leon
Rodríguez Sanzo, IGP Castilla y Leon
2016
Clavius
CHF 44.00
75cl (OWC-6)
  • Spanien
  • Verdejo
  • Jetzt bis 2022
  • 08 - 10°C
  • 75cl (OWC-6)
  • ESP.247349.2016
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

100% Verdejo; im Barrique vergorener Verdejo, ohne Zusatz von Schwefel, ohne Schönung und ohne Filterung. Der Wein ist leicht trüb, da er nicht gefiltert wurde. Den Clavius sollte man nicht wärmer als bei 16°C lagern. Da er nicht geschwefelt ist, reift er bedeutend schneller als ein gewöhnlicher» Wein. Sie sollten nicht allzu lange warten mit dem Genuss.
Trübes, mittleres Goldgelb. Hoch mineralischer Auftakt. Markante Noten nach Feuerstein, Kalk, untermalt von Aromen nach kandierter Zitrone, Orangenschalen, vollreifen Aprikosen, leicht rauchig, sehr zugänglich. Grandioser Gaumen. Straff mit reifen Zitrusnoten, wieder Orangen, begleitet von kaltem Rauch und traumhafter Mineralität. Der Clavius endet elegant, salzig und sehr anhaltend.

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Infos zum Produzenten

Auch im Rioja – und zwar in der weniger bekannten Subregion Rioja Baja – ist Javier Rodriguez fündig geworden. Aus je gleichen Teilen Tempranillo und Graciano keltert Javier ein Gewächs von sublimer Qualität. Die alten Reben befinden sich auf über 700 m ü. M. und profitieren von den natürlich kühlen Nächten, die für die tiefe Frucht und die gut stützende Säure verantwortlich sind. Durch den 12-monatigen Ausbau in französischen und ungarischen Barriques erhält der La Senoba Struktur und Komplexität. Die Jahresproduktion liegt bei lediglich 5’800 Flaschen, eine wahre Trouvaille im riesigen Anbaugebiet La Rioja DOCa.

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