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Besse Gérald, AOC Valais, Païen Les Serpentines

Kräftige Steillagen-Spezialität.

  • Aktion
Besse Gérald, AOC Valais
Das Beste aus der Schweiz | Schweiz | Valais | Valais
Besse Gérald, AOC Valais
2016
Païen Les Serpentines
CHF 28.80 statt CHF 32.00
75cl (CT-12)
  • Schweiz
  • Païen (Heida)
  • Jetzt bis 2033
  • 11 - 12°C
  • 75cl (CT-12)
  • CHE.248776.2016
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Helles Goldgelb. Komplexer, mineralischer Auftakt. Aromen von kandierten Früchten, frischer Limette und Zitrone, unterlegt von einem Hauch Butter und Röstaromen. Markante, schiefrige Mineralität. Am Gaumen elegant und harmonisch. Wieder viel Limette mit exotischen Anklängen, gepaart mit kandierter Zitrone. Der Païen endet kräftig, sehr edel, anhaltend mit deutlich mineralischer Note. Empfehlung: unbedingt in einem Burgunderglas geniessen und mit ca. 12°C.
 

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Infos zum Produzenten

Gérald Besse besitzt als Privat-Domaine im Durchschnitt die steilsten Lagen der Schweiz! Sie sind mit einem ausserordentlichen Boden gesegnet. Granit mit Schiefer als Untergrund, Lehm und tonhaltige Erde als Humusschicht. Da wachsen seine besten Gewächse heran, mit dem Zusatz «Les Serpentines», nach der Serpentinenstrasse benannt, die nach Frankreich führt. Die Degustation zeigt deutlich auf, was für grossartige Weine mit Weltklasse-Niveau im Wallis entstehen können – natürlich nur von einem Könner wie Gérald. Er keltert bestimmt einen der besten Syrahs, die ich kenne – und zwar weltweit. An einer Degustation in Köln mit befreundeten Sommeliers und Weinhändlern wurde sein Syrah auf den dritten Platz gehievt! Unter den 27 Syrahs waren Weine vertreten, die 10-mal mehr kosten und längst einen legendären Ruf haben. Das sagt eigentlich alles.

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