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Besse Gérald, AOC Valais, Ermitage Les Serpentines

Reinsortig und enorm komplex.

  • Aktion
Besse Gérald, AOC Valais
Das Beste aus der Schweiz | Schweiz | Valais | Valais
Besse Gérald, AOC Valais
2015
Ermitage Les Serpentines
CHF 29.50 statt CHF 33.00
75cl (CT-12)
  • Schweiz
  • Ermitage (Marsanne)
  • Jetzt bis 2040
  • 08 - 10°C
  • im Barrique
  • 75cl (CT-12)
  • CHE.247301.2015
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Helles Goldgelb. Tiefe Aromen von reifen Quitten, kandierten Orangen, Mandarinenschalen, reifen Aprikosen, gepaart mit Noten von Marzipan und frischem Heu. Am Gaumen mit Eleganz und Schmelz, wirkt harmonisch mit tiefer Frucht. Zarte Aromen von Orangenschalen, frischem Quittengelee und leichten Anflügen von weissem Trüffel, Jasmin und kandierten exotischen Früchten. wunderbar integrierte Barrique mit deutlich mineralischer Note. Marsanne-typische tiefe Säure, die von der schönen Mineralität bestens aufgefangen wird. Der Ermitage endet lang und komplex mit viel Charakter und Tiefgang. Bitte unbedingt in einem Burgunderglas mit ca. 12°C geniessen.

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Infos zum Produzenten

Gérald Besse besitzt als Privat-Domaine im Durchschnitt die steilsten Lagen der Schweiz! Sie sind mit einem ausserordentlichen Boden gesegnet. Granit mit Schiefer als Untergrund, Lehm und tonhaltige Erde als Humusschicht. Da wachsen seine besten Gewächse heran, mit dem Zusatz «Les Serpentines», nach der Serpentinenstrasse benannt, die nach Frankreich führt. Die Degustation zeigt deutlich auf, was für grossartige Weine mit Weltklasse-Niveau im Wallis entstehen können – natürlich nur von einem Könner wie Gérald. Er keltert bestimmt einen der besten Syrahs, die ich kenne – und zwar weltweit.

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