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Besse Gérald, AOC Valais, Païen Les Serpentines

Kräftige Steillagen-Spezialität.

  • Aktion
Besse Gérald, AOC Valais
Das Beste aus der Schweiz | Schweiz | Valais | Valais
Besse Gérald, AOC Valais
2015
Païen Les Serpentines
CHF 29.50 statt CHF 32.50
75cl (CT-12)
  • Schweiz
  • Païen (Heida)
  • Jetzt bis 2030
  • 11 - 12°C
  • Im Barrique ausgebaut
  • 75cl (CT-12)
  • CHE.247300.2015
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Helles Goldgelb. Komplexer, mineralischer Auftakt. Aromen von kandierten Früchten, frischer Limette, Zitrone, unterlegt von einem Hauch Butter und Röstaromen. Markante, schiefrige Mineralität. Am Gaumen überaus elegant und harmonisch. Wieder viel Limette mit exotischen Anklängen, gepaart mit kandierter Zitrone. Der Païen endet kräftig, sehr edel, anhaltend, mit deutlich mineralischer Note. Bitte unbedingt in einem Burgunderglas mit ca. 12°C geniessen.

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Infos zum Produzenten

Gérald Besse besitzt als Privat-Domaine im Durchschnitt die steilsten Lagen der Schweiz! Sie sind mit einem ausserordentlichen Boden gesegnet. Granit mit Schiefer als Untergrund, Lehm und tonhaltige Erde als Humusschicht. Da wachsen seine besten Gewächse heran, mit dem Zusatz «Les Serpentines», nach der Serpentinenstrasse benannt, die nach Frankreich führt. Die Degustation zeigt deutlich auf, was für grossartige Weine mit Weltklasse-Niveau im Wallis entstehen können – natürlich nur von einem Könner wie Gérald. Er keltert bestimmt einen der besten Syrahs, die ich kenne – und zwar weltweit.

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