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Herterwein, AOC Zürich, Strix Chardonnay

Überaus eigenständiger Chardonnay.

  • Neu
Herterwein, AOC Zürich
Weinpassion für die Schweiz | Schweiz | Schweiz | Schweiz
Herterwein, AOC Zürich
2017
Strix Chardonnay
CHF 32.50
75cl (CT-6)
  • Schweiz
  • Chardonnay
  • Jetzt bis 2032
  • 75cl (CT-6)
  • CHE.248702.2017
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Helles Goldgelb. Zugänglicher Auftakt. Aromen von frischen Zitronen, Orangenschalen und weissen Steinfrüchten, untermalt von Wiesenkräutern und einem Hauch Haselnüssen, Vanille und edlen Röstnoten. Eleganter Gaumen mit zupackender Säure und wunderbarem Trinkfluss. Dazu Zitronen, Weinbergpfirsich, Ananas und Kräuter. Der Strix endet mittelkräftig, salzig, mit dezenter mineralischer Note.
 

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Infos zum Produzenten

Wir haben uns enorm gefreut, als wir erfuhren, dass Stephan Herter die Weinberge von der Familie Herzog auf dem Taggenberg bei Winterthur übernehmen konnte. Die Anlagen haben schon ein stattliches Alter erreicht, Terroir und Ausrichtung der Lagen sind einzigartig, es gibt kaum etwas Besseres im ganzen Kanton Zürich. Bei unserem Besuch verbringen wir viel Zeit in den Rebbergen. Stephan erklärt uns Bodenbeschaffenheit und mikroklimatische Verhältnisse. Die Westwinde, die für enorme Frische sorgen. Die oberen Lagen mit Pinot Noir, mit Burgunder Klonen, auf den kargsten Böden. Die Sauvignon-Lagen mit Stecklingen von Didier Dagenau von der Loire. Der Chardonnay, auch mit Klonen aus dem Burgund. Wir sind tief beeindruckt, man erkennt schnell, dass hier grossartige Weine entstehen. Stephan Herter zeigt einmal mehr, dass die besten Schweizer Winzer grossartige Weine von Weltklasse erzeugen. Stephan hat sich denn auch bereits in der Schweizer Elite etabliert.

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