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Zillinger Herbert, Grüner Veltliner, Horizont

Ein Grüner Vetliner für jeden Tag.

Zillinger Herbert, Grüner Veltliner
Weisswein | Österreich | Weinviertel | Weinviertel
Zillinger Herbert, Grüner Veltliner
2016
Horizont
CHF 20.00
75cl (CT-6)
  • Österreich
  • Grüner Veltliner
  • Jetzt bis 2023
  • 08 - 10°C
  • 12.0 %
  • 75cl (CT-6)
  • AUT.246000.2016
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    16+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Fruchtiger, frischer Auftakt. Aromen von frischen gelben Früchten wie Apfel, Birne, weissem Pfirsich und Nektarinen, untermalt von einem Hauch mineralischer Würze. Am Gaumen sehr straff und frisch, feingliedrig und saftig. Weisse Steinfrüchte mit Zitrusfrüchten, sehr fruchtbetont und animierend. Gut eingebundene Säure, die den Wein leichtfüssig und trinkfreudig macht. Der Horizont endet fruchtig und mittelkräftig mitbelebender Mineralität. Ein GV für jeden Tag.

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Infos zum Produzenten

Herbert Zillinger lässt Konventionen hinter sich und vertraut auf sein Gefühl und die Natur. Seine Art Wein zu machen, ist faszinierend und zugleich einzigartig. Er versteht sein Handwerk und kombiniert auf raffinierte Weise österreichische Weinbautradition mit internationalen Erfahrungen – solange dabei alles natürlich bleibt. Er vertraut auf die Kraft seiner Reben und auf sein naturnahes Gedankengut. Denn was nicht an den Reben gereift ist, kann später im Keller nicht mehr wettgemacht werden. Dennoch hängt viel von der Arbeitsweise im Keller ab, wo sich Herbert Zillinger mit Bedacht moderne Ausstattung zu Nutze macht. Das Endergebnis kann sich sehen und schmecken lassen. Er hat eine klare Vorstellung von seinen Weinen und will sich keiner gängigen Methode völlig anpassen. Er will einzigartige Weine mit Intensität und Charakter. Er macht aus Trauben unverwechselbare Unikate und keine belanglosen Mainstream-Allerweltsweine.

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