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Zillinger Herbert, Chardonnay, Horizont *Bio*

Frisch-fruchtiger Chardonnay.

Zillinger Herbert, Chardonnay
Weisswein | Österreich | Weinviertel | Weinviertel
Zillinger Herbert, Chardonnay
2017
Horizont *Bio*
CHF 20.00
75cl (CT-6)
  • Österreich
  • Chardonnay
  • Jetzt bis 2025
  • 08 - 10°C
  • 12.5 %
  • 75cl (CT-6)
  • AUT.248462.2017
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    16+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Helles Zitronengelb. Fruchtiger Auftakt. Typische Aromen nach Zitronen und Limetten, gepaart mit Butternoten und frischen Mandeln. Frischer, lebendiger Gaumen, markante Zitrusnoten mit weissem Steinobst und salzigwürzigen Aromen. Leichtfüssiger Abgang, sehr straff und frisch.
 

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Infos zum Produzenten

Herbert Zillinger lässt Konventionen hinter sich und vertraut auf sein Gefühl und die Natur. Seine Art Wein zu machen, ist faszinierend und zugleich einzigartig. Er versteht sein Handwerk und kombiniert auf raffinierte Weise österreichische Weinbautradition mit internationalen Erfahrungen – solange dabei alles natürlich bleibt. Er vertraut auf die Kraft seiner Reben und auf sein naturnahes Gedankengut. Denn was nicht an den Reben gereift ist, kann später im Keller nicht mehr wettgemacht werden. Dennoch hängt viel von der Arbeitsweise im Keller ab, wo sich Herbert Zillinger mit Bedacht moderne Ausstattung zu Nutze macht. Das Endergebnis kann sich sehen und schmecken lassen. Er hat eine klare Vorstellung von seinen Weinen und will sich keiner gängigen Methode völlig anpassen. Er will einzigartige Weine mit Intensität und Charakter. Er macht aus Trauben unverwechselbare Unikate und keine belanglosen Mainstream-Allerweltsweine.

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