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Zweytick Ewald, Sauvignon Blanc, Pfarrweingarten

Aus Top-Lage, voller Faszination und Finessen.

Zweytick Ewald, Sauvignon Blanc
Weisswein | Österreich | Steiermark | Pfarrweingarten
Zweytick Ewald, Sauvignon Blanc
2016
Pfarrweingarten
CHF 38.00
75cl (CT-6)
  • Österreich
  • Sauvignon Blanc
  • Jetzt bis 2033
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • AUT.246718.2016
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Helles Zitronengelb mit Silber. Mineralischer Auftakt. Aromen von Holundersaft, frischen Zitronen, Stachelbeeren, gepaart mit einem Hauch Cassis und Wachs, wirkt sehr edel und jugendlich. Markante Mineralität. Am Gaumen sehr straff und fruchtig. Sehr harmonisch und mit perfekter Säure. Wunderbare, fruchtbetonte Aromen, Limetten, exotische Fruchtanklänge, Stachelbeeren mit schwarzen Johannisbeeren. Der Pfarrweingarten endet komplex, mit leicht salziger Note.

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Infos zum Produzenten

Ewald Zweytick ist schon sehr lange sehr eng mit Gerstl Weinselektionen verbunden, er ist ein echter Freund für uns. Wir sind jedes Jahr aufs Neue fasziniert, was Ewald in die Flaschen bringt. Er ist seinem Stil treu geblieben, geht kompromisslos seinen Weg und füllt nur Weine mit reifen Aromen ab. Rundherum in der Steiermark werden allzu oft Sauvignon Blancs gekeltert, die eher an Neuseeland erinnern. Das ist für Ewald undenkbar! Deutlich grüne Noten, die er mit Unreife verbindet, sind ihm zuwider - uns übrigens auch. Wir möchten auf keinen Fall, dass er sich ändert und aus marktfreundlichen Gründen seine Art umstellt. Der Erfolg gibt ihm mehr als Recht. Seine Weine kommen denn auch enorm gut an bei unseren Kundinnen und Kunden. Besonders in der Gastronomie schätzen die Gäste seinen genussreichen Stil. Kurz gesagt sind wir froh und dankbar, so einen Charakterkopf wie Ewald als Partner und - noch viel wichtiger - als Freund zu haben. Liebe Kundinnen und Kunden, teilen Sie unsere Freude an den Weinen von Ewald Zweytick. Sie werden es nicht bereuen.

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