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Eichinger Birgit, Riesling, Heiligenstein

Betörender Riesling, voller Noblesse und Harmonie.

  • Aktion
Eichinger Birgit, Riesling
Weinpassion für Österreich | Österreich | Kamptal | Kamptal
Eichinger Birgit, Riesling
2017
Heiligenstein
CHF 32.40 statt CHF 36.00
75cl (CT-6)
  • Österreich
  • Riesling
  • 2020 bis 2039
  • 10 - 12°C
  • 75cl (CT-6)
  • AUT.248564.2017
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Helles Zitronengelb. Charaktervoller Auftakt. Tiefe Aromen von gelben Pfirsichen, Nektarinen und Mirabellen, gepaart mit Limetten und Grapefruit, Jasmin und einem Hauch Akazienhonig. Untermalt von einer sandigen Mineralität. Edler Gaumen, komplex und saftig mit gut stützender Säure. Wieder viel Pfirsich und Mirabellen mit einem Hauch geriebener Zitronenschale. Dazu gesellt sich eine markante Mineralität. Der Heiligenstein endet kräftig, seidig und anhaltend mit leicht salziger Note.
 

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Infos zum Produzenten

Dieses Weingut haben wir dem Tipp von Silvia Heinrich zu verdanken. Nach nicht mal einer Stunde waren wir restlos überzeugt von Birgit Eichinger und ihren Weinen, die durch ihre Klarheit, Frucht und Bekömmlichkeit bestechen und perfekte Essensbegleiter sind. Beim zweiten Besuch nahmen wir uns richtig Zeit, um Birgit Eichinger und ihre Weine besser kennen zu lernen, wir genossen ihre 09er ausführlich bei einem feinen Nachtessen in Krems – der Grüne Veltliner «Wechsel berg» war ein Traum zu den grossen weissen Spargeln. Am nächsten Tag verbrachten wir auch hier viel Zeit in den Rebgärten. Es war spannend zu sehen, wie die Vegetation von Rebgarten zu Rebgarten unterschiedlich fortgeschritten war. War sie im flachen Hasel noch halb im Winterschlaf, so war im Gaisberg schon einiges los, von diesem Berg aus sieht man fast das ganze malerische Kamptal bis nach Langenlois und vor allem den imposanten Heiligenstein, der als bekannteste Lage in dieser Region gilt. Vor kurzen konnte sie eine kleine Parzelle in der weltberühmten Lage Ried Lamm erwerben, eine Kessellage im unteren Teil des Heiligensteins, woraus sie einen Weltklasse Grünen Veltliner keltert. Wir sind sehr stolz, eine kleine Menge davon importieren zu können.

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