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Princic Doro, Collio DOC, Friulano

Rare Weisswein-Spezialität.

Princic Doro, Collio DOC
Weisswein | Italien | Friuli | Collio
Princic Doro, Collio DOC
2016
Friulano
CHF 29.00
75cl (CT-6)
  • Italien
  • Friulano
  • Jetzt bis 2027
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • ITA.247126.2016
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Helles Zitronengelb. Tiefe Aromen von Williamsbirnen, Jonagold und rotem Pfirsich, gepaart mit leichten tropischen Noten von gelber Mango und vollreifer Ananas. Anflüge von weissem Pfeffer und Koriandersamen, begleitet von kalkiger Mineralität, untermalt von Muskat nuss und Gewürznelken. Am Gaumen mit viel Druck und tiefen Aromen nach tropischen Früchten und Gewürzen. Der Friulano endet kräftig und anhaltend, mineralisch mit leicht nussigen Aromen.

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Infos zum Produzenten

Die Azienda Agricola Princic liegt auf den Hügeln von Cormons, wenige Kilometer von Slowenien entfernt. Hier herrscht ein Mikroklima, das zusammen mit der passenden Bodenart die Herstellung von eleganten Weinen mit Substanz und Individualität ermöglicht. Man kann sagen, dass die Gegend von Collio überhaupt die beste Weisswein-Ecke Italiens ist. Alessandro Princic, der Sohn von Doro, war einer der ersten Weinmacher in der Collio-Gegend, die ihre Weinberge konsequent nach dem Qualitätskriterium «weniger Ertrag, mehr Substanz» bewirtschaften. Die Ergebnisse waren schon von Anfang an so gut, dass viele andere ihn imitiert haben. Aus seinen nur 7 ha grossen Weinbergen produziert Alessandro pro Jahrgang nur einige Tausend Flaschen Wein, die natürlich im Schnellzugtempo ausverkauft sind. Als Weinimporteur ist es immer etwas schmerzhaft, eine Bestellung bei Doro Princic aufzugeben, weil man sowieso stets viel weniger bekommt als man möchte...

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