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Moret David, Rully AOC blanc

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Weisswein | Frankreich | Bourgogne | Rully
Moret David, Rully AOC blanc
2015
CHF 29.00
75cl (CT-6)
  • Frankreich
  • Chardonnay
  • 16 - 18°C
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.246222.2015
  • ab Lager

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Infos zum Produzenten

David Moret ist ein ziemlich besessener Weinmacher, der nicht mehr unbedingt für Geld arbeitet, sondern nur für die Ehre und das Bestreben, auch ohne eigenen Weinbergbesitz so ziemlich die besten Weine der jeweiligen Appellation zu machen. Als Burgund-Insider kann er sich von seinen besten Freunden separate Teile ihrer besten Weinberge aussuchen. Das Ergebnis ist umwerfend und gerade die fehlende Notwendigkeit des Gelderwerbs garantiert langfristig bei extrem kleinen Mengen (weniger als 1000 Flaschen je 1er Cru, denn es soll ein Hobby bleiben!) eine überragende Qualität. Die Weine von David Moret sind nie geschönt und nie gefiltert, immer im Fass, nur vor der Füllung im Cuvée. Daraus entstehen extrem frische, nicht durch Holzeinsatz verfälschte Weine mit einer herrlichen Mineralität. Jeder Burgunder-Weiss wein-Liebhaber wird begeistert sein.

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