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Weil Robert, Riesling Spätlese

Ein absolutes Must have Erlebnis.

Weil Robert, Riesling Spätlese
Weisswein | Deutschland | Rheingau | Rheingau
Weil Robert, Riesling Spätlese
2018
CHF 35.00
75cl (CT-6)
  • Deutschland
  • Riesling
  • Jetzt bis 2040
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.249746.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: «Diese Spätlese kann man jetzt gekühlt im Sommer geniessen, aber auch in 30 Jahren – ich glaube, besser haben wir die Weine noch nie hinbekommen», sagt Wilhelm Weil. Eine Spätlese von absoluter Klarheit und Eleganz. Die kommt so unglaublich zart und sinnlich daher. Ein Hauch Exotik trifft auf diese geniale Zitrusfrische. Die Restsüsse in Kombination mit dieser knackigen Säure ist einfach herrlich. Einerseits so frisch und saftig, dann aber wieder komplex aromatisch und mineralisch tiefgründig. Delikater kann ich mir eine Spätlese kaum vorstellen – wie kann ein so wuchtiges Erlebnis derart verspielt und zart daherkommen?! Ein absolutes Must-have-Erlebnis! Max Gerstl: Am Gaumen strotzt der Wein vor Saft und Schmelz, das ist ein Knaller, der fährt so richtig ein, vibriert förmlich am Gaumen, der Wein hat gewaltig Zug, es ist eine kleine Aromenbombe, aber so etwas von leichtfüssig, attraktiv, verführerisch, ein Musterbeispiel einer grandiosen Spätlese.
 

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Infos zum Produzenten

Das Weingut Robert Weil ist schon seit mehr als 140 Jahren in Wilhelm Weil Familienbesitz. Jede Generation achtet dabei auf die Erhaltung der Tradition und Qualität des weltweit renommierten Weinguts. Hier trifft man ausschliesslich auf Menschen, die mit voller Hingabe am gemeinsamen Ziel arbeiten, den perfekten Wein zu erzeugen. Gutsdirektor Wilhelm Weil, der Urenkel des Gründers, gilt als hervorragender Weinkenner und ist überzeugt, dass er seinen eigenen Wein erst verstehen kann, wenn er möglichst viele Weine anderer Produzenten probiert. Deshalb käme es für ihn niemals in Frage, abends seinen eigenen Wein zu trinken. Er nutzt den Run auf seine Weine auch nicht aus, um die Preise trotz der weltweit steigenden Nachfrage ins Unermessliche steigen zu lassen. Es ist wohl auch nicht die tiffany-blaue Etikette, die die Weine so beliebt macht wie oft behauptet wird, sondern schlicht der einzigartig beschwingte Charakter, der überzeugt. In den Höhenlagen an den Ausläufern des Taunus befinden sich die drei Spitzenlagen Kiedricher Gräfenberg, Klosterberg und Turmberg mit Steigungen bis zu 60%. Ideale Sonnen einstrahlung, hohe Temperaturen und dennoch eine gute Belüftung durch den Wind erzeugen ein einzigartiges Mikroklima. Die Lese kann dadurch oft bis in den November hinausgezögert werden. Die gesteinsreichen Böden, auf denen die Reben tief wurzeln, verleihen den Weinen zudem ihre mineralische Eleganz.

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