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Christmann, Riesling trocken Grosses Gewächs, Langenmorgen *Bio*

Ein kleines Wunder der Natur, betörend für die Sinne.

  • Aktion
Christmann, Riesling trocken Grosses Gewächs
Weisswein | Deutschland | Pfalz | Langenmorgen
Christmann, Riesling trocken Grosses Gewächs
2016
Langenmorgen *Bio*
CHF 45.00 statt CHF 47.00
75cl (CT-6)
  • Deutschland
  • Riesling
  • 2022 bis 2040
  • 08 - 10°C
  • 12.0 %
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.246870.2016
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Im Moment zeigt der die intensivste mineralische Ausstrahlung aller Grossen Gewächse von Christmann, der kommt so richtig aus der Tiefe, die Komplexität ist enorm, die überwiegend weisse Frucht bringt den Duft zum Strahlen, das betört die Sinne, ist absolut eindrücklich. Der betont sanfte Auftritt am Gaumen verleiht dem Wein seinen besonderen Charme, dies vor allem, weil dadurch die Rasse in keiner Art und Weise geschmälert wird, der Wein ist unbeschreiblich delikat, gleichzeitig beinahe spektakulär aromatisch, ein kleines Wunder der Natur.
 

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Infos zum Produzenten

Das Weingut ist in der Hand der 7. Generation der Familie Christmann. Die Familie Christmann lebt für ihre Passion, authentische und zugleich herausragende Weine hervorzubringen. Der gelernte Jurist Steffen Christmann ist vom Naturell eher ein Pragmatiker. Wurde die Bewirtschaftung der Weinberge gerade deshalb auf biodynamisch umgestellt? Insgesamt ist er überzeugt, dass dadurch seine Weine konturierter sowie klarer unterscheidbar im Herkunftscharakter geworden sind. Jahr für Jahr ist man hier den Geheimnissen der Natur auf der Spur. Im feuchten Frühling 2016 wurden die Gräser und Kräuter zwischen den Reben stehen gelassen, um den Reben zu helfen. Die Begeisterung, sich nicht mit dem Erreichten zufrieden zu geben, sondern immer ein wenig besser zu werden, spürt und schmeckt man mit jedem Glas.

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