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Christmann, Riesling trocken, Gimmeldingen *Bio*

Was für ein genialer Riesling!

Christmann, Riesling trocken
Weisswein | Deutschland | Pfalz | Gimmeldingen
Christmann, Riesling trocken
2017
Gimmeldingen *Bio*
CHF 25.00
75cl (CT-6)
  • Deutschland
  • Riesling
  • 2020 bis 2035
  • 08 - 09°C
  • 12.0 %
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.248134.2017
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Der strahlt so eine atemberaubende Frische und eine kühle, schon leicht ätherische Aromatik aus. Die Lage bringt dem Wein seinen etwas kühleren Charakter. Der zeigt schon eine ganz eigene Stilistik mit diesen genial würzigen Kräuternuancen. Am Gaumen ungemein saftig und frisch. Die Säurestruktur wirkt sehr präsent und gibt ihm ungemein Zug nach vorne. Eine kleine Zitrusbombe, vibriert richtiggehend und besitzt erfrischende Energie. Was für ein genialer Riesling!
Max Gerstl: Auch dieser Wein zeigt Klasse, stattlich strukturiert und spannend, eine ganz eigenständige Persönlichkeit und ein verblüffendes Energiebündel.

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Infos zum Produzenten

Das Weingut ist in der Hand der 7. Generation der Familie Christmann. Die Familie Christmann lebt für ihre Passion, authentische und zugleich herausragende Weine hervorzubringen. Der gelernte Jurist Steffen Christmann ist vom Naturell eher ein Pragmatiker. Wurde die Bewirtschaftung der Weinberge gerade deshalb auf biodynamisch umgestellt? Insgesamt ist er überzeugt, dass dadurch seine Weine konturierter sowie klarer unterscheidbar im Herkunftscharakter geworden sind. Jahr für Jahr ist man hier den Geheimnissen der Natur auf der Spur. Im feuchten Frühling 2016 wurden die Gräser und Kräuter zwischen den Reben stehen gelassen, um den Reben zu helfen. Die Begeisterung, sich nicht mit dem Erreichten zufrieden zu geben, sondern immer ein wenig besser zu werden, spürt und schmeckt man mit jedem Glas.

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