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Schäfer Fröhlich, Riesling trocken Grosses Gewächs, Bockenauer Stromberg

Grosses Meisterwerk des Rieslings.

  • Neu
Schäfer Fröhlich, Riesling trocken Grosses Gewächs
Deutschland 2018 | Deutschland | Nahe | Stromberg
Schäfer Fröhlich, Riesling trocken Grosses Gewächs
2018
Bockenauer Stromberg
CHF 61.00
75cl (CT-6)
  • Deutschland
  • Riesling
  • 2020 bis 2060
  • 16 - 18°C
  • 12.5 %
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.249890.2018
  • Enthält Sulfite
  • Lieferung im Nov./Dez. 2019

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Max Gerstl: Der Duft ist noch einen Hauch raffinierter als der vom Halenberg, das ist ein mineralisches Meisterwerk der Sonderklasse. Auch am Gaumen ein Gedicht, superfein, zart, hochelegant, aber auch spannend, rassig, zupackend, da ist eine vibrierende Sinnlichkeit, raffinierter kann ein Wein nicht sein, aber auch an Präzision und Klarheit ist er nicht zu übertreffen, das ist ein ganz grosses Meisterwerk des Rieslings. Pirmin Bilger: Der Wein ist so komplex wie auch einfach zum Trinken. Je mehr man sich auf ihn einlässt, desto mehr offenbart er seine ganz Pracht und sein Potenzial. Ganz grosses Kino.

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Infos zum Produzenten

Tim Fröhlich: «Wenn man aus der grünen Laubwand lesen muss, ist es nicht ideal. Erst wenn die Blätter sich zu verfärben beginnen, kommt nochmals ein Kick Mineralität in die Weine. Wir haben Ende September mit der Lese begonnen, dann nochmals eine Woche Pause gemacht. Danach haben wir mit reduzierter Mannschaft in aller Ruhe weiter gelesen bis Mitte November.» Tim Fröhlich, ein absoluter Avantgardist der jungen deutschen Winzerelite, bewirtschaftet mit seiner Familie das 16 ha grosse Weingut. Gemeinsam keltern sie in liebevoller handwerklicher Arbeit die zugleich kristallinsten wie auch wildesten Rieslinge der Nahe. Das Weingut verfügt über einen Schatz von legendär guten Nahe-Lagen, ohne die auch ein besessener Perfektionist keine wirklich grossen Weine machen könnte. Tim Fröhlich ist zweifellos einer der am kompromisslosesten auf Qualität setzenden Winzer. Ab Gutswein aufwärts wird hier ausschliesslich mit Spontanvergärung oder selbst selektierten wilden Hefen gearbeitet. Die Weine präsentieren sich sehr feingliedrig, voller Finesse und kristallklar, aber auch mit einer enormen Kraft und Tiefe und moderatem Alkohol.

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