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Dönnhoff, Riesling Kabinett, Oberhäuser Leistenberg

Raffinesse- und Rasseriesling. Bewertung: 18+/20.

  • Aktion
Dönnhoff, Riesling Kabinett
Deutschland 2018 | Deutschland | Nahe | Oberhäuser Leistenberg
Dönnhoff, Riesling Kabinett
2018
Oberhäuser Leistenberg
CHF 19.80 statt CHF 22.00
75cl (CT-6)
  • Deutschland
  • Riesling
  • 2023 bis 2035
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.249485.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Die Lage bekommt jeweils vormittags viel Sonne, am Nachmittag verschwindet sie hinter dem Berg. Dies ermöglicht, dass die Trauben sehr spät gelesen werden können ohne dabei überreif zu sein. Diese kühle Aromatik zeigt sich auch im Bouquet. Würzig fruchtig und fein mineralisch. Am Gaumen perfekt gereifte Frucht mit erfrischender Säure und edler Würze. Irgendwie kraftvoll und doch so delikat fein. Was für ein saftiges Trinkvergnügen, dass die Restsüsse gekonnt mit der Frische balanciert. So unendlich genüsslich kann nur ein Kabinett dieser Klasse sein.

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Infos zum Produzenten

Die Suche nach der perfekten Balance ist das Grundprinzip des Traditionsweingutes. Helmut Dönnhoff - wohl aufgrund seines ruhigen, medialen Wesens, gepaart mit einem erfrischenden Lachen, auch schon der «Dalai Lama der Nahe» genannt - hat seinem Sohn ein echtes Juwel in die Hände gegeben. Cornelius Dönnhoff ist souverän in die Fussstapfen seines Vaters hineingewachsen und strebt genauso die grandiose Qualität, Feinheit, Eleganz und glockenklare Typizität der Weine an. Helmut Dönnhoff: «Ich verdanke meinem Sohn Cornelius vor allem eines: den perfekten Lesezeitpunkt. Ich hätte öfter mal etwas später gelesen, aber er hat immer Recht behalten, ohne ihn hätten wir da und dort etwas an Frische verloren.»

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