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Gut Hermannsberg, Riesling, Just

Just Riesling – just herrlich!

Gut Hermannsberg, Riesling
Weisswein | Deutschland | Nahe | Nahe
Gut Hermannsberg, Riesling
2017
Just
CHF 22.00
75cl (CT-6)
  • Deutschland
  • Riesling
  • Jetzt bis 2025
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.248165.2017
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    17
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Max Gerstl: Just Riesling, wie er immer ist. Aber es stimmt, ich glaube ganz so raffiniert wie im Jahr 2017 hat er noch nie geschmeckt. Pirmin Bilger: Just Riesling – just herrlich! Herrlich frisch und von Zitrus geprägt strahlt er aus dem Glas. Der hat so eine betörende Klarheit mit gutem, mineralischem Tiefgang. Der kommt so locker flockig daher und macht richtig Lust, ihn zu trinken. Am Gaumen zeigt er sich verführerisch saftig und herrlich frisch. Der ist so genial fruchtig und zeigt viel rassige Säure und gutes süsses Fruchtfleisch. Ein Riesling in seiner reinen und doch so einfachen Form – herrlich zu geniessen.
 

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Infos zum Produzenten

Im Jahr 1901 gründete der preussische Staat die Domäne und erwarb die ersten Flächen. Die Anlage der Weinberge war Schwerstarbeit, es mussten Felsen gesprengt und gewaltige Erdmassen bewegt werden. 2010 wurde die ehemalige Staatsdomäne in Gut Hermannsberg umbenannt. Benannt nach der grössten Einzellage «Hermanns berg», in deren Mitte das Weingut hoch über dem Fluss majestätisch thront. Durch umfassende Investitionen in die Pflege der Weinberge sowie die Modernisierung der Keller und eine komplette Neuorientierung des Qualitätskonzeptes knüpft das Weingut nun wieder an Erfolge vergangener Jahre an. Gut Hermannsberg ist heute im Besitz von rund 30 Hektar Rebfläche, dabei handelt es sich ausschliesslich um klassifizierte «Erste Lagen», von denen in Zukunft ein erheblicher Teil zu «Grossen Lagen» ernannt werden. Die Steil lagen, wie die legendäre Kupfergrube und der Monopol weinberg Hermannsberg, sowie die einzigartige Traiser Bastei, gehören zu den besten Riesling-Lagen in Deutschland und der Welt. Dieses Potenzial ist die Verpflichtung für die kommenden Jahre. Einzigartige Weine, mineralisch, gehaltvoll und präzise, wie sie nur hier entstehen können. Es geht auf Gut Hermannsberg nicht darum, Wein zu «machen», sondern den individuellen Potenzialen der einzelnen Weinbergslagen die Möglichkeit zu geben, sich zu entwickeln. Extrem aufwändige Laubarbeiten im Weinberg und die Verwendung von selbst hergestelltem Kompost sind nur einige der Bemühungen, die Weine im Einklang und mit viel Respekt vor der Natur herzustellen.

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