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Dönnhoff, Riesling trocken

Herzerfrischender Charmeur.

Dönnhoff, Riesling trocken
Dönnhoff, Riesling trocken
2018
CHF 19.00
75cl (CT-6)
  • Deutschland
  • Riesling
  • Jetzt bis 2028
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.249667.2018
  • Enthält Sulfite
  • Lieferung im Nov./Dez. 2019

Bewertung

  • Gerstl
    17+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Max Gerstl: Nach den Burgundern, die durchaus feine Weine waren, geht's jetzt los mit Riesling, und das ist für mich einfach eine andere Liga. Schon im Duft des Basis-Rieslings ist unglaublich viel Spannung, herrlich kühle Frucht, feine Mineralität. Das ist ein herzerfrischender Charmeur, da ist Rasse ohne Ende, eine wunderbar kühle Stilistik, feine Fruchtsüsse, alles verschmilzt zu einem harmonischen Ganzen, das ist unfassbar viel Trinkvergnügen für so einen schlichten, unkomplizierter Wein.

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Infos zum Produzenten

Helmut Dönnhoff und Riesling, das ist ein Paar wie von der Natur füreinander geschaffen. Der leidenschaftliche, präzise auch dem kleinsten Detail höchste Aufmerksamkeit zukommen lassende Winzer und die edle aristokratische aber äusserst heikle, verletzliche Traubensorte Riesling sind ein Team das unglaubliches zu Stande bringt. Dönnhoffs Spätlesen sind legendär, es ist jedes Jahr ein Höhepunkt unserer Riesling-Reise, diese an Präzision und Raffinesse nicht zu übertreffenden Weine zu verkosten. Dönnhoff, der Perfektionist, holt aus jedem Jahrgang und seinen 18 Hektaren Rebflächen das Maximum heraus. Wer behauptet Perfektion sei etwas ausserirdisches, etwas was es auf dieser Welt nicht gibt, der kennt diese Weine nicht. Zumindest nach menschlichem Ermessen können Weine nicht perfekter sein, als diese von Dönnhoff. Klar, der Logik folgend, ist immer alles noch steigerungsfähig, auch Dönnhoff will jedes Jahr noch mehr. Aber das was er und der Riesling zusammen schaffen, ist so perfekt, mehr können menschliche Sinne gar nicht erfassen.

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