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Schäfer Fröhlich, Riesling trocken Grosses Gewächs, Bockenauer Felseneck

Ein unendlich kraftvoller Riesling.

Schäfer Fröhlich, Riesling trocken Grosses Gewächs
Deutschland 2018 | Deutschland | Nahe | Felseneck
Schäfer Fröhlich, Riesling trocken Grosses Gewächs
2018
Bockenauer Felseneck
CHF 64.00
75cl (CT-6)
  • Deutschland
  • Riesling
  • 2024 bis 2060
  • 16 - 18°C
  • 13.0 %
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.249885.2018
  • Enthält Sulfite
  • Lieferung im Nov./Dez. 2019

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Das ist der absolute Favorit von Tim Fröhlich! Er selber sagt, dies sei der beste Felseneck, den er je gemacht habe. Pirmin Bilger: Ein Wein von unglaublicher Präzision und mit ätherisch minzigem Tiefgang. Was für eine noble, prägnante Schiefer-Mineraliät im Vordergrund! Die Frucht ist unglaublich zart im Hintergrund und schwebt verspielt um die Schiefer-Aromatik herum. Was für eine Wucht und Kraft am Gaumen! Auch hier ist die Mineralität so etwas von dominant und wird noch zart von der Zitrone und Grapefruit begleitet. Der Felseneck ist fulminant saftig und unendlich frisch mit kraftvoller Säure. Zart würziges Finale. Ein Meisterwerk von einem Riesling.
 

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Infos zum Produzenten

Tim Fröhlich: «Wenn man aus der grünen Laubwand lesen muss, ist es nicht ideal. Erst wenn die Blätter sich zu verfärben beginnen, kommt nochmals ein Kick Mineralität in die Weine. Wir haben Ende September mit der Lese begonnen, dann nochmals eine Woche Pause gemacht. Danach haben wir mit reduzierter Mannschaft in aller Ruhe weiter gelesen bis Mitte November.» Tim Fröhlich, ein absoluter Avantgardist der jungen deutschen Winzerelite, bewirtschaftet mit seiner Familie das 16 ha grosse Weingut. Gemeinsam keltern sie in liebevoller handwerklicher Arbeit die zugleich kristallinsten wie auch wildesten Rieslinge der Nahe. Das Weingut verfügt über einen Schatz von legendär guten Nahe-Lagen, ohne die auch ein besessener Perfektionist keine wirklich grossen Weine machen könnte. Tim Fröhlich ist zweifellos einer der am kompromisslosesten auf Qualität setzenden Winzer. Ab Gutswein aufwärts wird hier ausschliesslich mit Spontanvergärung oder selbst selektierten wilden Hefen gearbeitet. Die Weine präsentieren sich sehr feingliedrig, voller Finesse und kristallklar, aber auch mit einer enormen Kraft und Tiefe und moderatem Alkohol.

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