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Dönnhoff, Riesling trocken Grosses Gewächs, Felsenberg Felsentürmchen

Schlicht und einfach genial.

Dönnhoff, Riesling trocken Grosses Gewächs
Weisswein | Deutschland | Nahe | Felsenberg
Dönnhoff, Riesling trocken Grosses Gewächs
2017
Felsenberg Felsentürmchen
CHF 55.00
75cl (CT-6)
  • Deutschland
  • Riesling
  • 2022 bis 2055
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.248100.2017
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Das ist ein echtes Naturereignis, da ist einfach alles unheimlich fein, zart und elegant. Mit welcher Leichtigkeit dieser Wein über die Zunge schwebt, ist sprichwörtlich, das ist eine ganz feine, edle Persönlichkeit. Auf dem Weingut Dönnhof durften wir eine 1994 Spätlese trocken aus dem Felsenberg verkosten. Vom Grundprodukt her war diese sicher weit entfernt von der Perfektion der heutigen GGs, und doch war auch dass schon ein absoluter Traumwein, immer noch total frisch, absolut ohne Ermüdungserscheinungen. Das war für uns wieder einmal so ein Erlebnis, das erahnen lässt, was für ein gigantisches Potenzial in den heutigen GGs steckt.

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Infos zum Produzenten

Helmut Dönnhoff und Riesling, das ist ein Paar wie von der Natur füreinander geschaffen. Der leidenschaftliche, präzise auch dem kleinsten Detail höchste Aufmerksamkeit zukommen lassende Winzer und die edle aristokratische aber äusserst heikle, verletzliche Traubensorte Riesling sind ein Team das unglaubliches zu Stande bringt. Dönnhoffs Spätlesen sind legendär, es ist jedes Jahr ein Höhepunkt unserer Riesling-Reise, diese an Präzision und Raffinesse nicht zu übertreffenden Weine zu verkosten. Dönnhoff, der Perfektionist, holt aus jedem Jahrgang und seinen 18 Hektaren Rebflächen das Maximum heraus. Wer behauptet Perfektion sei etwas ausserirdisches, etwas was es auf dieser Welt nicht gibt, der kennt diese Weine nicht. Zumindest nach menschlichem Ermessen können Weine nicht perfekter sein, als diese von Dönnhoff. Klar, der Logik folgend, ist immer alles noch steigerungsfähig, auch Dönnhoff will jedes Jahr noch mehr. Aber das was er und der Riesling zusammen schaffen, ist so perfekt, mehr können menschliche Sinne gar nicht erfassen.

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