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Christoffel, Riesling Kabinett, Ürziger Würzgarten

Kabinett der Extraklasse.

  • Aktion
Christoffel, Riesling Kabinett
Weisswein | Deutschland | Mosel-Saar-Ruwer | Ürziger Würzgarten
Christoffel, Riesling Kabinett
2017
Ürziger Würzgarten
CHF 17.80 statt CHF 20.00
75cl (CT-6)
  • Deutschland
  • Riesling
  • Jetzt bis 2040
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.248053.2017
  • Lieferung im Nov./Dez. 2018

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Max Gerstl: Was für ein himmlisches Fruchtbündel, ein Strahlemann, wie man ihn sich charmanter nicht vorstellen könnte, schon mit seinem edlen Duft hat er mich gefangen. Dann schiesst er aus allen Rohren, was ist das für ein wilder Kerl, er hat aber auch seine sanfte, anschmiegsame Seite, die genial rassige Säure ist weich wie Seide, darin eingebettet das explosive aromatische Feuerwerk, ein Kabinett der Extraklasse, aber einfach so natürlich, so kumpelhaft, beinahe schlicht, vielleicht der unkomplizierteste unseres gesamten Sortimentes. Es ist, als wollte er sagen: «Mach doch nicht so viel Aufhebens um mich.»

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Infos zum Produzenten

Hans-Leo Christoffel hat dieses 3.5 Hektar grosse Gut in den 80er- und 90er-Jahren an die Spitze der Region geführt. 2001 mit 65 Jahren verpachtete er es an seinen Ürziger Kollegen Robert Eymael, resp. an den Mönchhof, und dies für so lange, bis seine Tochter möglicherweise den Betrieb übernimmt. Die Weinbergsfläche des Gutes soll in ihrer Substanz erhalten und die Weine sollen weiterhin unter gleichem Etikett vermarktet werden. Der Ausbau der Weine erfolgt in einem abgeschlossenen Teil des Mönchhofs. Die Rebbergs – und Kellerarbeit werden von Robert Eymael und seiner Equipe gemacht. Hans-Leo Christoffel ist aber nach wie vor mit Rat und Tat dabei. Der Christoffelsche Stil der klaren, präzisen, fruchtbetonten und supereleganten Weine bleibt auch in der Zusammenarbeit mit Robert Eymael unverändert. Wir haben uns in der Vergangenheit einmal die Zeit genommen, um morgens früh zusammen mit Robert Eymael durch die Weinberge zu klettern. Eindrücklich ist nur schon der Temperaturunterschied, während man unten an der Mosel morgens um 9 Uhr selbst in der Jacke noch friert, fühlt man sich in den steilsten Lagen des Würzgartens im T-Shirt sehr wohl. Das nicht nur wegen der schweisstreibenden Kletterei, sondern auch weil die Sonne da morgens früh schon fast senkrecht drauf scheint. Wie man hier überhaupt noch arbeiten kann, ist kaum zu glauben. Wir bewegen uns ja vorwiegend auf den flachen Wegen, und selbst da sollte man doch lieber schwindelfrei sein….

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