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Materne und Schmitt, Riesling, Winninger Hamm

Ein kleines aromatisches Wunderwerk.

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Weisswein | Deutschland | Mosel-Saar-Ruwer | Mosel
Materne und Schmitt, Riesling
2016
Winninger Hamm
CHF 32.00
75cl (CT-6)
  • Deutschland
  • Riesling
  • 2020 bis 2035
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.246922.2016
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Da strahlt eine wunderbare Frische aus dem Glas und eine Mineralität, die edler nicht sein könnte, die Holunderblüte verleiht dem Duft ihren edlen herben Ausdruck, dazu ein Schuss Schieferstein und feinste Zitrusfrucht. Explosiver Gaumenauftritt, da sind zuerst einmal irre Rasse und enorme Konzentration, dann packt der Wein aber gleich auch seine Feinheiten aus, herrlich, wie der auf der Zunge schmilzt, wie er cremig weich den Gaumen schmeichelt und gleichzeitig wie ein Pfeil über den Gaumen schiesst. Und dann ist das auch noch ein kleines aromatisches Wunderwerk mit einem ellenlangen, nicht mehr enden wollenden Nachhall.

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Infos zum Produzenten

Die Terrassenmosel ist kein Tummelplatz für junge Startup-Weingüter. Und wenn, bedeutet das harte Maloche für wenig Geld. Das möchten sich nicht mehr viele antun. Kennen gelernt haben sich Rebecca Materne und Janina Schmitt in der Ausbildung zur Weinbauingenieurin. 2012 fingen sie völlig wein-infisziert mit mickrigen 0,7 Hektar an. Das waren winzigste Weinberge, gepachtet oder überlassen vom ehemaligen Arbeitgeber Heymann Löwenstein oder anderen Gönnern, gern auch aus extrem schwierigen Lagen. Die Weinbergsarbeiten werden liebevoll und von Hand ausgeführt. Im Keller gehen sie den puristischen Weg. Viel Zeit ist das Geheimnis: Langes Hefelager und späte Füllung sorgen für Eleganz und Harmonie in den Weinen. Dem Geniesser, der sich die Zeit nimmt, erzählen diese Rieslinge wunderbare Geschichten über harte Arbeit in schwindelerregenden Steillagen, über Unternehmergeist, über Hingabe an ein Produkt und nicht zuletzt über den Erfolg. Die Terrassenmosel hat bisher in unserem Sortiment noch gefehlt. Jetzt haben wir ein Weingut gefunden, das - obwohl noch sehr jung - bereits Weine produziert, die fraglos zum Allerbesten gehören, was aus dieser faszinierenden Region kommt. Spannender Film vom SWR über die beiden Winzerinnen und Ihre tollen Weine: www.facebook.com/SWRFernsehen/videos/2171900239711121/

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