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Christoffel, Riesling Auslese**, Erdener Treppchen

Eine Über-Auslese!

Christoffel, Riesling Auslese**
Weisswein | Deutschland | Mosel-Saar-Ruwer | Erdener Treppchen
Christoffel, Riesling Auslese**
2017
Erdener Treppchen
CHF 36.00
75cl (CT-6)
  • Deutschland
  • Riesling
  • Jetzt bis 2060
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.248054.2017
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Hier zeigt sich die Botrytis-Aromatik unendlich fein und zart, eleganter kann ein Duftbild gar nicht sein. Es ist so vielfältig komplex und tiefgründig und doch so verspielt einfach, die Klarheit ist unbeschreiblich und wird durch die mineralische Frische noch verstärkt. Zuerst betört dieses wunderbare Fruchtextrakt mit seinem cremigen Schmelz die Sinne. Dann kommt die super Säure zum Vorschein, bringt Frische und eine tänzerische Verspieltheit mit sich. Leichter kann man eine derartige Intensität nicht rüberbringen. Was sich im Antrunk als gewaltiger Kraftprotz zeigt, wird mehr und mehr zum Filigrantänzer mit einer unglaublichen Ausdauer. Ich ringe nach Superlativen, aber irgendwie wird keine Beschreibung dieser Über-Auslese gerecht.
 

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Infos zum Produzenten

Hans-Leo Christoffel hat dieses 3.5 Hektar grosse Gut in den 80er- und 90er-Jahren an die Spitze der Region geführt. 2001 mit 65 Jahren verpachtete er es an seinen Ürziger Kollegen Robert Eymael, resp. an den Mönchhof, und dies für so lange, bis seine Tochter möglicherweise den Betrieb übernimmt. Die Weinbergsfläche des Gutes soll in ihrer Substanz erhalten und die Weine sollen weiterhin unter gleichem Etikett vermarktet werden. Der Ausbau der Weine erfolgt in einem abgeschlossenen Teil des Mönchhofs. Die Rebbergs – und Kellerarbeit werden von Robert Eymael und seiner Equipe gemacht. Hans-Leo Christoffel ist aber nach wie vor mit Rat und Tat dabei. Der Christoffelsche Stil der klaren, präzisen, fruchtbetonten und supereleganten Weine bleibt auch in der Zusammenarbeit mit Robert Eymael unverändert. Wir haben uns in der Vergangenheit einmal die Zeit genommen, um morgens früh zusammen mit Robert Eymael durch die Weinberge zu klettern. Eindrücklich ist nur schon der Temperaturunterschied, während man unten an der Mosel morgens um 9 Uhr selbst in der Jacke noch friert, fühlt man sich in den steilsten Lagen des Würzgartens im T-Shirt sehr wohl. Das nicht nur wegen der schweisstreibenden Kletterei, sondern auch weil die Sonne da morgens früh schon fast senkrecht drauf scheint. Wie man hier überhaupt noch arbeiten kann, ist kaum zu glauben. Wir bewegen uns ja vorwiegend auf den flachen Wegen, und selbst da sollte man doch lieber schwindelfrei sein….

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