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Haag Fritz, Riesling trocken Grosses Gewächs, Brauneberger Juffer

Vielfalt und Präzision, ein aussergewöhnlicher Riesling.

Haag Fritz, Riesling trocken Grosses Gewächs
Weisswein | Deutschland | Mosel-Saar-Ruwer | Brauneberger Juffer
Haag Fritz, Riesling trocken Grosses Gewächs
2018
Brauneberger Juffer
CHF 29.00
75cl (CT-6)
  • Deutschland
  • Riesling
  • 2022 bis 2060
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.249824.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Max Gerstl: Ich rieche am Glas und bin schon wieder elektrisiert, manchmal beginne ich etwas an meinem Verstand zu zweifeln, kann es wirklich sein, dass alles so unendlich gut ist? Aber weg mit solch dummen Gedanken, sie beeinträchtigen nur mein Genussempfinden. Das ist so etwas von traumhaft schön, auch wenn man das Gefühl hat, das sei gar nicht so gross, weil die Superlative von extremer Konzentration bis zu irrer Säure gar nicht vorhanden sind, aber wozu braucht es das, wenn alles so perfekt harmonisch ist? Jedes kleinste Detail ist in genau der richtigen Dosis vorhanden, das Phänomenale sind die Vielfalt und die Präzision, irgendwie sind diese 2018er eine neue Dimension.
 

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Infos zum Produzenten

Das Weingut Ferdinand Haag wurde in den 60er-Jahren aufgeteilt auf die Söhne Fritz und Willi. So entstanden die beiden Weingüter Fritz Haag und Willi Haag. Seit 2005 leitet Oliver Haag das etwas mehr als 10 Hektar grosse Weingut Fritz Haag. Sein Vater Wilhelm führte es zuvor während beinahe 50 Jahren, nachdem er bereits als 20 jähriger wegen Krankheit seines Vaters im Familienbetrieb einsteigen musste. Die Weinqualität schliesst unter Olivers’ Führung nahtlos an das Top-Niveau seines Vaters. Vater Wilhelm steht zwar immer noch mit Rat und Tat zur Seite, aber Oliver verwirklicht mit grossem Erfolg nun seine eigene Linie. Er war auch einer der ersten, der bewiesen hat, dass selbst an der Mosel ganz grosse trockene Weine erzeugt werden können.

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