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Fürst Rudolf, Riesling pur mineral

Grosse Klasse für diesen Preis!

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Weisswein | Deutschland | Franken | Franken
Fürst Rudolf, Riesling pur mineral
2017
CHF 22.00
75cl (CT-6)
  • Deutschland
  • Riesling
  • Jetzt bis 2025
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.248150.2017
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Max Gerstl: Der Wein entsteht aus den Trauben der ersten Lese von allen Weinbergen, es sind fast ausschliesslich Trauben aus GrandCru-Lagen. Schon im Duft zeigt sich ein herzerfrischender Strahlemann, atemberaubend frisch mit zarter mineralischer Basis, überaus reizvoll und verführerisch. Rassiger, saftiger, wunderschön schlanker, eleganter Gaumen, der Wein zeigt richtig Klasse, das ist eine echte Persönlichkeit mit Ausstrahlung. Vor allem aber ist es ein liebenswerter Kumpel, einer, den man einfach lieben muss, ein aufgestellter, offenherziger, fröhlicher Wein mit wunderbar schlanker Figur. Der Wein ist grazil und herrlich süffig, kaum hat man die Flasche geöffnet, ist sie auch schon wieder leer. Der hat richtig Klasse, man kann nur darüber staunen, dass so etwas zu diesem Preis möglich ist.
 

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Infos zum Produzenten

Im Westen des Frankenlandes stellen das milde Klima im Talkessel und die hitzigen, eisenhaltigen Buntsandsteinböden eine fränkische Besonderheit dar und bieten einen idealen Standort für Spätburgunder- und Rieslingreben. Bürgstadt ist die wärmste Ecke Frankens. Paul Fürst und sein Sohn Sebastian erzeugen trockene, reintönige Weine mit bestechender Frucht und Präzision, sind immer auf der Suche nach Verbesserungen und investieren enorm in die Qualität. Die Rotweine werden nach Art der Burgunder vinifiziert und erfahren eine lange Lagerung, grösstenteils im Barrique. Angestrebt und erreicht werden Feinheit, sanfte Tannine und eine hohe Lagerfähigkeit. Dass hier schon seit vielen Jahren grandiose Spätburgunder erzeugt wurden, zeigte ein 1990er, den die Familie Fürst uns kredenzt hat. Der Wein war schlicht grandios und immer noch jugendlich frisch, qualitativ auf Augenhöhe mit einem absoluten Top-Wein aus dem Burgund.

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