zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
+41 58 234 22 88,
info@gerstl.ch
Menu

Mas Amiel, Maury AOC, Vintage

Ideal zu Schokolade und Blauschimmelkäse.

Mas Amiel, Maury AOC
Süsswein | Frankreich | Languedoc-Roussillon | Maury
Mas Amiel, Maury AOC
2014
Vintage
CHF 18.00
37.5cl (CT-6)
  • Frankreich
  • Grenache noir
  • Jetzt bis 2040
  • 14 - 16°C
  • 16.5 %
  • 37.5cl (CT-6)
  • FRA.247824.2014
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

100% Grenache
Dunkles Rubinviolett. Tieffruchtiger Auftakt. Aromen von überreifen Erdbeeren, Pflaumenkompott, Feigenkonfitüre, gepaart mit Lakritze, Cassislikör, schwarzem Pfeffer, Zimt und einem Hauch Honig. Leichte Noten nach schwarzem Trüffel und feuchtem Waldboden. Am Gaumen süss und verführerisch, eingelegte rote Beeren mit schwarzen Steinfrüchten und kandierten exotischen Früchten. Organische Mineralität mit etwas Trüffel. Weiche Tannine, tiefe Säure und gut verwobener Alkohol machen diesen Süsswein zu einem perfekten Begleiter von Schokoladendesserts und Blauschimmelkäse.

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Olivier Decelle - Besitzer der Châteaux Jean-Faure und Haut-Maurac - hat mit Mas Amiel das Weingut seiner Träume gefunden. 200 Hektar Reben in idyllischer Landschaft gelegen, alles wie geschaffen, um ein biodynamisches Weingut daraus zu machen. Dass bei der Übernahme alles in miserablem Zustand war, hat ihn nicht weiter gestört. Olivier Decelle konnte ja nicht ahnen, was da für Schwierigkeiten auf ihn zukommen würden: «Als damaliger Quereinsteiger verstand ich noch zu wenig von Wein, deshalb habe ich dieses Weingut gekauft. Als es zum Verkauf ausgeschrieben war, haben sich viele dafür interessiert, aber wer etwas von der Sache verstand, liess die Finger davon.» Es gab nur zwei Möglichkeiten: Entweder schon nach kurzer Zeit scheitern oder zu einer grossen Weinpersönlichkeit wachsen und mit all den Schwierigkeiten fertig werden. Eigentlich ist es fast nicht möglich, dass ein Quereinsteiger so etwas schaffen kann. Es brauchte schon einen gewaltigen Willen und viele Entbehrungen - aber es ist ihm gelungen. Respekt, Olivier!

zur Produktübersicht

Weitere Weine des Produzenten

Gerstl Weinselektionen | Sandäckerstrasse 10 | CH-8957 Spreitenbach
Telefon +41 58 234 22 88 | info@gerstl.ch