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Dönnhoff, Riesling Auslese, Oberhäuser Brücke

Genial raffiniert und ausbalanciert in Frucht und Säure.

Dönnhoff, Riesling Auslese
Süsswein | Deutschland | Nahe | Oberhäuser Brücke
Dönnhoff, Riesling Auslese
2017
Oberhäuser Brücke
CHF 35.00
37.5cl (CT-6)
  • Deutschland
  • Riesling
  • Jetzt bis 2060
  • 08 - 12°C
  • 37.5cl (CT-6)
  • DEU.248106.2017
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Das ist im Bouquet nochmals eine klare Intensitätssteigerung gegenüber den Spätlesen. Frische Zitrusfrucht trifft auf feine exotische Frucht mit einem wunderschönen floralen Parfüm. Genial raffiniert und ausbalanciert in Frucht und Säure. Sie kommt so unglaublich leichtfüssig und elegant daher und strotzt aber vor Dichte und Kraft. Zitrus, Mango, etwas reife Birne und noble Honignoten tänzeln im Mund und buhlen um die Gunst des Geniessers. Die Säure zeigt sich von Anfang bis Schluss präsent und bringt diese knackig saftige Frische. Im Abgang kommen noch ganz zart würzige, mineralische Aromen ins Spiel.
 

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Infos zum Produzenten

Helmut Dönnhoff und Riesling, das ist ein Paar wie von der Natur füreinander geschaffen. Der leidenschaftliche, präzise auch dem kleinsten Detail höchste Aufmerksamkeit zukommen lassende Winzer und die edle aristokratische aber äusserst heikle, verletzliche Traubensorte Riesling sind ein Team das unglaubliches zu Stande bringt. Dönnhoffs Spätlesen sind legendär, es ist jedes Jahr ein Höhepunkt unserer Riesling-Reise, diese an Präzision und Raffinesse nicht zu übertreffenden Weine zu verkosten. Dönnhoff, der Perfektionist, holt aus jedem Jahrgang und seinen 18 Hektaren Rebflächen das Maximum heraus. Wer behauptet Perfektion sei etwas ausserirdisches, etwas was es auf dieser Welt nicht gibt, der kennt diese Weine nicht. Zumindest nach menschlichem Ermessen können Weine nicht perfekter sein, als diese von Dönnhoff. Klar, der Logik folgend, ist immer alles noch steigerungsfähig, auch Dönnhoff will jedes Jahr noch mehr. Aber das was er und der Riesling zusammen schaffen, ist so perfekt, mehr können menschliche Sinne gar nicht erfassen.

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