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8957 Spreitenbach, CH
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Pateiro vinos de Guarda, El Patito Feo Blanco

Märchenhaft spannender Weisswein.

  • Aktion
Pateiro vinos de Guarda, El Patito Feo Blanco
Weisswein · Spanien · Ribeiro
Pateiro vinos de Guarda
2018
El Patito Feo Blanco, Ribeiro DOP
CHF 19.80 statt CHF 22.00
  • Spanien
  • Treixadura
  • Jetzt bis 2023
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • ESP.252124.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20
  • James Suckling
    91
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Strahlendes Strohgelb, in der Nase ein Korb reifer Äpfel, Nüsse und ein Strauss weisser Blumen, dahinter verbirgt sich eine holzige Rauchigkeit. Am Gaumen deutlich frischer mit Zitrusanklängen. Die Würzigkeit und die perfekt stützende Säure machen diesen Wein äusserst interessant. Die Extraktsüsse am Gaumen ist dank der vorhandenen Mineralität und dem salzigen Abgang nie plump, sondern elegant cremig.

Total 3333 Flaschen.

Vinifikation

Ausbau: 5 Monate lang auf der Hefe in Edelstahlbehältern und ein Teil in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche.

Genussempfehlung

Passt zu kräftigem Fisch, Pouletgerichten oder Käse.

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Dem Weinbau-Erbe früherer Generationen verpflichtet.
In Galizien im Nordwesten von Spanien befindet sich das Weinbaugebiet Ribeiro. Das 2018 von Iván Pateiro gegründete Weingut Pateiro Vinos de Guarda liegt im Valle del Avia.

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