zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
+41 58 234 22 88,
info@gerstl.ch

Terroir al Limit, Terra de Cuques

Terroir al Limit, Terra de Cuques
Weisswein · Spanien · Priorat
Terroir al Limit
2017
Terra de Cuques, Priorat DOCa
CHF 32.00
  • Spanien
  • Pedro Ximénez, Moscatel
  • Jetzt bis 2026
  • 10 - 12°C
  • 75cl (CT-6)
  • ESP.250803.2017
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

90% PX (Pedro Ximénez), 10% Moscatel
 
Der kleine Anteil Muskateller hinterlässt im Bouquet seine Spuren, wirkt aber nie dominant. Auch hier ein Schwall von reifen Früchten - Aprikose, Mirabelle, Litschi, unterlegt von feinen Terroirnoten und einer verspielten Floralität. Der Gaumen wird mit herrlich cremigem Schmelz und saftigem Trinkfluss verwöhnt. Trotz seiner komplexen und dichten Aromatik hat er dank der Säure noch genügend Frische für die nötige Balance. Im Abgang viel Terroir, mit Würze und Mineralität unterlegt. Ein köstlicher Weisswein, unverkennbar aus einer warmen Region und dennoch frisch und elegant.

Vinifikation

Ausbau 16 Monate in Barriques und Doppelbarriques

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Terroir al Limit – Eleganz und Finesse aus dem heissen Priorat. Dominik Huber hat 2014 und 2015 wieder eine beeindruckende Kollektion abgeliefert. Seine Weine sind nochmals einen Zacken eleganter, komplexer und finessenreicher gelungen. Der eingeschlagene Weg, den zu mächtigen Priorat Weinen, Gewächse entgegen zu stellen, die genau das Gegenteil anstreben. Nämlich einen moderaten Alkoholgehalt, belebende Säure und vor allem keine überreifen Aromen sowie vermeiden von Massen von zu starken Tanninen, die den Trinkfluss beeinträchtigen. Wir danken Dominik für seine anstrengende Arbeit in den Rebbergen, da liegt das Geheimnis seines Erfolgs. Durch die biologische Bewirtschaftung, der frühen Lese, die schonende Verarbeitung im Keller, entstehen Weine die in ganz Spanien ihresgleichen suchen. Ganz nach Dominik Huber: Wer Süsse und Opulenz sucht, soll sich eine Mango kaufen.

zur Produzentenseite

Weitere Weine des Produzenten

alle Produkte des Produzenten

Gerstl Weinselektionen · Sandäckerstrasse 10 · CH-8957 Spreitenbach
Telefon +41 58 234 22 88 · info@gerstl.ch