zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
+41 58 234 22 88,
info@gerstl.ch

Pago de Cirsus, Chardonnay fermentado en barrica

Strahlende Eleganz in zartem Gold.

Pago de Cirsus, Chardonnay fermentado en barrica
Weisswein · Spanien · Navarra
Pago de Cirsus
2018
Chardonnay fermentado en barrica, Navarra DO
CHF 18.50
  • Spanien
  • Chardonnay
  • Jetzt bis 2033
  • 10 - 12°C
  • 75cl (CT-6)
  • ESP.250215.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20
  • Gilbert&Gaillard
    90
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

100% Chardonnay

Chardonnay ist im Navarra keineswegs eine Modeerscheinung, sondern wird schon seit sehr langer Zeit kultiviert, daher ist es nicht verwunderlich, dass auf Pago de Cirsus daraus ein sehr komplexer Weisswein entsteht. Schöne Aromen von reifen Zitronen, Quitten und gut eingebundene Toastnoten. Wirkt am Gaumen sehr weich und crèmig, ausgewogen mit tollem fruchtigem Abgang.

Vinifikation

12 Monate Barrique, 30% neue Barriques.

Genussempfehlung

Passt gut zu Meeresfischen mit Zitronensauce.

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Pago de Cirsus, das ist unsere spanische Erfolgsgeschichte und der Lieblingswein von vielen Gerstl-Kunden. Wir besuchen das wunderschöne Weingut - das man bereits von rund 15 Kilometer Entfernung auf dem Hügel thronen sieht – mehrmals jährlich. Es ist jedes Mal eine grosse Vorfreude, wenn man durch die Reben hinauf zur Bodega fährt, die auch ein grossartiges Hotel und ein tolles Restaurant ist. Gleichzeitig erleben wir den enormen Aufwand, der betrieben wird, jedes Mal aufs Neue. Als beratenden Önologen wurde Jean-Marc Sauboua verpflichten, der früher für eines der prestigeträchtigsten Weingüter der Welt verantwortlich war: Château Haut-Brion in Bordeaux. Er ist damit zu einer wichtigen Person geworden, die nichts unversucht lässt, um Pago de Cirsus ganz nach vorne zu bringen. Als 8. Weingut in Spanien darf Pago de Cirsus das begehrte Prädikat «Vinos de Pago» tragen; diese gilt als höchste Qualitätsstufe für Weine aus Einzellagen. Dass Pago de Cirsus nun vom englischen Fachmagazin Decanter zu den hundert besten Weingütern auf dieser Welt gezählt wurde, freut uns natürlich sehr, hat uns aber letztlich entsprechend nicht überrascht.

zur Produzentenseite

Weitere Weine des Produzenten

alle Produkte des Produzenten

Gerstl Weinselektionen · Sandäckerstrasse 10 · CH-8957 Spreitenbach
Telefon +41 58 234 22 88 · info@gerstl.ch