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Pago de Cirsus, Chardonnay fermentado en barrica

Strahlende Eleganz in zartem Gold.

  • Aktion
Pago de Cirsus, Chardonnay fermentado en barrica
Weisswein · Spanien · Navarra
Pago de Cirsus
2018
Chardonnay fermentado en barrica, Navarra DO
CHF 16.80 statt CHF 18.50
  • Spanien
  • Chardonnay
  • Jetzt bis 2033
  • 10 - 12°C
  • 75cl (CT-6)
  • ESP.250215.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20
  • Guia Penin
    91
    |
    100
  • Gilbert&Gaillard
    90
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

100% Chardonnay

Chardonnay ist im Navarra keineswegs eine Modeerscheinung, sondern wird schon seit sehr langer Zeit kultiviert, daher ist es nicht verwunderlich, dass auf Pago de Cirsus daraus ein sehr komplexer Weisswein entsteht. Schöne Aromen von reifen Zitronen, Quitten und gut eingebundene Toastnoten. Wirkt am Gaumen sehr weich und crèmig, ausgewogen mit tollem fruchtigem Abgang.

Vinifikation

12 Monate Barrique, 30% neue Barriques.

Genussempfehlung

Passt gut zu Meeresfischen mit Zitronensauce.

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Schlossweingut und 5-Sterne-Hotel in Navarra.

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