Valdesil, Val de Sil Godello
Wunderbarer Essensbegleiter zum Genusspreis.
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Spanien
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Godello
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Jetzt bis 2027
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14.0 %
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75cl (CT-6)
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ESP.252728.2019
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl17+|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Marcio Hamann: Herrlich würzige und frische Nase, Grapefruit, Zitronenschale, etwas weisser Tee und Jasmin, begleitet von zurückhaltenden Hefenoten, sehr animierend. Beginnt am Gaumen erst kraftvoll und besitzt durch das feine Tanningerüst durchaus Ecken und Kanten, wird dann aber zunehmend frisch und saftig. Die Säure ist super straff und verleiht dem Wein trotz 14% Vol. Alkohol eine puristische Klarheit. Delikate Zitrus- und Blütenaromen, dazu dezente Salzigkeit und feiner Schmelz vom Hefelager. Mittellanger und mineralischer Abgang mit erfrischender Zitrusnote. Grossartiger Essensbegleiter mit hervorragendem Genuss-Preis-Verhältnis.
Ausbau 6 Monate auf der Feinhefe im Stahltank.
Als Apéro oder zu Pulpo ein wahres Gedicht.
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