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Valdesil, Pezas da Portela

Godello der Extraklasse.

Valdesil, Pezas da Portela
Weisswein · Spanien · Galizien · Valdeorras
Valdesil
2016
Pezas da Portela, Valdeorras DO
CHF 33.00
  • Spanien
  • Godello
  • Jetzt bis 2028
  • 10 - 12°C
  • 75cl (CT-6)
  • ESP.250451.2016
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

100% Godello 
vergoren und ausgebaut in 350-, 500- und 2000- Liter-Eichenholzfässern während 12 Monaten.Komplexe und tiefe Aromen. Weisse Steinfrüchte, florale Noten gepaart mit einer unglaublichen Mineralik. Schöne Pfirsichnoten mit frischerZitrone und steinig-kalkiger Mineralik. Die Barrique ist sagenhaft eingebettet, wirkt nie opulent oder störend. Am Gaumen sehr saftig und mit viel Schmelz ausgestattet. Die Säure trägt die Frucht perfekt und animiert den Trinkfluss. Ein traumhafter Weisswein, der hohen Ansprüchen gerecht wird. Er endet mineralisch, salzig mit guter Längeund Kraft. Passt sehr gut zu Meeresfischen, weissem Geflügel oder Kalbscarpaccio. 

Vinifikation

In 350-, 500- und 2000-Liter-Eichenholzfässern während 12 Monaten

Genussempfehlung

Passt sehr gut zu Meeresfischen, weissem Geflügel oder Kalbscarpaccio.

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Infos zum Produzenten

Eigentlich fühlt man sich fast in der Schweiz, wenn man von Bierzo aus ins Valdeorras fährt, grün und grau dominieren das Landschaftsbild, grau kommt vom vielen Schiefer, der hier abgebaut wird, somit sind viele Häuser mit diesem Stein bedeckt. Hier ist auch die Heimat der weissen Traubensorte Godello. Sie ist untrennbar mit der Bodegas Valdesil verbunden. Die Wurzeln der Rebberge dieser Bodega gehen auf 1885 zurück. 1990 wurde die heutige Bodega von der Familie Prada gebaut. Nach und nach konnten sie verschiedene Rebberge, die mit dem ursprünglichen Klon bepflanzt sind, kaufen und im Weingut zusammenführen. Seither haben sie sich ganz dieser Traubensorte verschrieben und produzieren absolut grossartige Weine.

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