Valdesil, O Chao
Von der Einzellage aus 1941.
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Spanien
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Godello
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Jetzt bis 2026
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10 - 12°C
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75cl (CT-1)
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ESP.250453.2017
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl19+|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Mittleres Goldgelb. Komplexes Aromabild. Noten nach reifen Aprikosen, Nektarine und Quitten gelee, gepaart mit Aromen von Wiesenkräutern, kandierten Früchten und weissen Rosen. Unterlegt mit leichten Noten nach Vanille und Toast. Mineralische Akzente nach Graphit und Schiefer. Am Gaumen unendlicher Schmelz mit Volumen und Dichte. Tolle Säure, stützt den kräftigen Wein bestens und verleiht ihm Spannung und Länge. Der A Choa endet kräftig mit deutlich mineralischem Finish. Sehr eigenständiger Wein aus dem Valdeoras. Gute Alternative zu einem weissen Burgunder.
Schiefer und Granitsand. Spontan vergoren und unfiltriert abgefüllt. Produktion von einem Fass à 500 Liter jährlich.
Infos zum Produzenten
Eigentlich fühlt man sich fast in der Schweiz, wenn man von Bierzo aus ins Valdeorras fährt, grün und grau dominieren das Landschaftsbild, grau kommt vom vielen Schiefer, der hier abgebaut wird, somit sind viele Häuser mit diesem Stein bedeckt. Hier ist auch die Heimat der weissen Traubensorte Godello. Sie ist untrennbar mit der Bodegas Valdesil verbunden. Die Wurzeln der Rebberge dieser Bodega gehen auf 1885 zurück. 1990 wurde die heutige Bodega von der Familie Prada gebaut. Nach und nach konnten sie verschiedene Rebberge, die mit dem ursprünglichen Klon bepflanzt sind, kaufen und im Weingut zusammenführen. Seither haben sie sich ganz dieser Traubensorte verschrieben und produzieren absolut grossartige Weine.
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