Valdesil, Asadoria
Genialer, frischer Terroirwein zum attraktiven Preis.
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Spanien
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Godello
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Jetzt bis 2028
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13.0 %
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75cl (CT-6)
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ESP.252730.2018
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl18|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Marcio Hamann: Braucht aktuell viel Luft, um sein volles Potenzial zu entfalten, duftet frisch geöffnet noch leicht reduktiv. Mit etwas Belüftung zeigt dieser herrlich frische Einzellagen-Godello, was in ihm steckt: Birne, Limette und Lindenblüten, dahinter leicht rauchige Anklänge und würzige Noten, erinnert an einen grossen Chablis! Am Gaumen sehr puristisch und geradlinig, die knackige Säure sorgt für Frische und durch die Reifung auf der Feinhefe besitzt dieser Godello eine leicht herbe und mittelkräftige Struktur. Die reife Zitrusfrucht schimmert nur dezent durch, im Mund dominieren die steinigen und würzigen Noten. Langes, erfrischendes Finale mit salzigem Kern.
100% Godello aus Einzellage mit lehmigen Schieferböden; Ausbau auf der Feinhefe im Betonei.
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