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Weinbau von Tscharner, Gewürztraminer

Gewürztraminer voller Rasse und Klasse.

Weinbau von Tscharner, Gewürztraminer
Weisswein · Schweiz · Graubünden · Chur
Weinbau von Tscharner
2018
Gewürztraminer, AOC Graubünden
trocken
CHF 35.00
  • Schweiz
  • Gewürztraminer
  • Jetzt bis 2028
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • CHE.250690.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

100% Gewürztraminer 
Max Gerstl: Duftet ausdrucksvoll und doch vergleichsweise dezent, da ist erstaunlich viel Mineralität im Spiel, dazu kommen die typischen floralen Noten, er wirkt auch schön pfeffrig. Wow, ich staune über die Eleganz dieses Weines, das ist zwar nicht meine Lieblings- Traubensorte, aber dieser Wein schmeckt mir – und wie! Vor allem die Leichtigkeit, mit der er seine immense Aromenfülle in Szene setzt, diese sagenhafte Rasse, dieser unglaublich verspielte Ausdruck, das ist richtig Klasse.

Vinifikation

Sorgfältige Handarbeit, Ausbau im Stahltank ohne Säureabbau.

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Max Gerstl: «Ich muss gestehen, dass ich dieses prominente Weingut kürzlich tatsächlich zum 1. Mal besucht habe. Obwohl es nur 30 km von meinem Wohnort entfernt ist. Und obwohl ich natürlich längst weiss, dass die von Tscharners grandiose Weine erzeugen. Sie sind ja regelmässig bei unserer grossen Schweiz/Österreich- Degustation dabei, und in meinem Privatkeller liegen selbstverständlich diverse Flaschen von diesem Top-Weingut. Aber es ist halt schon so: Ein Weingut kennt man erst dann wirklich gut, wenn man es besucht hat. Bei meinem Besuch stellte ich denn auch fest, dass diese Weine noch einiges grösser sind als erwartet – und zwar die ganze Palette, von den Basisweinen bis zu den absoluten Top-Cuvées. Wir haben einen halben Tag mit Vater und Sohn von Tscharner verbracht und gemerkt, mit welch unbändiger Leidenschaft die beiden am Werk sind. Ich bin zutiefst beeindruckt von dem, was ich gesehen und verkostet habe. Im Schloss Reichenau wird ein Stück Schweizer Weinkultur gelebt und gepflegt, wie es sie in dieser Vollendung auch auf der ganzen Welt nicht mehr sehr oft gibt. »

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