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Peter Wegelin - Scadenagut, Malanser Grauburgunder

Gelungener Balance-Akt zwischen Frucht und Frische.

Peter Wegelin - Scadenagut, Malanser Grauburgunder
Weisswein · Schweiz · Graubünden · Malans
Peter Wegelin - Scadenagut
2019
Malanser Grauburgunder, AOC Graubünden
CHF 28.00
  • Schweiz
  • Grauburgunder
  • Jetzt bis 2032
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • CHE.251663.2019
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Grösstenteils spontan vergoren. Es ist immer eine Herausforderung, dass beim Grauburgunder der Alkoholgehalt nicht zu hoch ist. Beim 2019er konnte man den Wert auf 13% vol. halten. Entsprechend frisch und leicht wirkt er in der Nase und am Gaumen. Verführerischer Duft aus zitrischen Noten und reifen gelben Steinfrüchten. Der erste Schluck zeigt eine wunderschöne Balance zwischen Struktur und Fruchtextrakt. Köstliche Extraktsüsse verbindet sich mit wunderbarer Frische. Der Wein wirkt opulent und doch so leicht, ein sinnliches Spiel der Sonderklasse mit sehr viel Tiefgang.

Vinifikation

Ausbau im Stahltank, um die Frische zu bewahren. 

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Infos zum Produzenten

Schon die Fahrt durch das malerische Dorf Malans macht Freude. Auf dem Scadenagut kommen wir in eine andere Welt, moderne Architektur empfängt uns, was für ein schöner Kontrast. Peter führt uns durch das perfekt auf die Weinbereitung abgestimmte Gut, beeindruckend. Was uns besonders gefällt: Peter Wegelin lässt jeder Traubensorte ihre Typizität. Auf seiner Terrasse mit herrlichem Blick in die Bündner Herrschaft sind wir fasziniert von der Eigenständigkeit und Klasse der einzelnen Weine. Peter Wegelin versteht es perfekt, dass sich jede Traubensorte herrlich entfalten kann. Grosses Kompliment!

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