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Peter Wegelin - Scadenagut, Malanser Grauburgunder

Gelungener Balance-Akt zwischen Frucht und Frische.

Peter Wegelin - Scadenagut, Malanser Grauburgunder
Weisswein · Schweiz · Graubünden · Malans
Peter Wegelin - Scadenagut
2019
Malanser Grauburgunder, AOC Graubünden
CHF 28.00
  • Schweiz
  • Grauburgunder
  • Jetzt bis 2032
  • 08 - 10°C
  • 13.0 %
  • 75cl (CT-6)
  • CHE.251663.2019
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Grösstenteils spontan vergoren. Es ist immer eine Herausforderung, dass beim Grauburgunder der Alkoholgehalt nicht zu hoch ist. Beim 2019er konnte man den Wert auf 13% vol. halten. Entsprechend frisch und leicht wirkt er in der Nase und am Gaumen. Verführerischer Duft aus zitrischen Noten und reifen gelben Steinfrüchten. Der erste Schluck zeigt eine wunderschöne Balance zwischen Struktur und Fruchtextrakt. Köstliche Extraktsüsse verbindet sich mit wunderbarer Frische. Der Wein wirkt opulent und doch so leicht, ein sinnliches Spiel der Sonderklasse mit sehr viel Tiefgang.

Vinifikation

Ausbau im Stahltank, um die Frische zu bewahren. 

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Peter Wegelin: «In den etwas «ruhigeren» Wintermonaten 2019 erfolgte im Rahmen meiner Nachfolgeregelung die Neugründung der Wegelin Weine AG. Dafür konnte ich meinen langjährigen Mitarbeiter Rafael Hug und meinen Freund Marc Grünenfelder, Rechtsanwalt, gewinnen. Damit sichern wir den Fortbestand des Weingutes und führen es in eine gute und hoffnungsvolle Zukunft. » 

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