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Matthias & Sina Gubler-Möhr, Pinot Blanc

Wunderbar trinkfreudig.

Matthias & Sina Gubler-Möhr, Pinot Blanc
Weisswein · Schweiz · Graubünden · Maienfeld
Matthias & Sina Gubler-Möhr
2018
Pinot Blanc, AOC Graubünden
trocken
CHF 32.00
  • Schweiz
  • Pinot Blanc
  • Jetzt bis 2030
  • 08 - 10°C
  • 13.0 %
  • 75cl (CT-6)
  • CHE.248742.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    17
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

100% Pinot Blanc
 
Nobles gelbfruchtiges Bouquet, feinfruchtig und elegant. Am Gaumen mit cremigem Schmelz ausgestattet und mit guter Säure unterlegt. Die Frucht ist nie zu stark im Vordergrund. Der Wein zeigt sich herrlich frisch und knackig, das macht ihn so wunderbar trinkfreudig! Ein zart würziger und leicht mineralischer Abgang.
 

Vinifikation

Ausbau in 350- und 650-Liter Holzfässern sowie im Stahltank.

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Im Juni 2015 besuchten wir das Weingut Möhr-Niggli von Matthias und Sina zum ersten Mal, wir waren von Anfang an von den Menschen, Weinen und Lagen überzeugt. Während des zweiten Besuchs im Herbst 2015 haben wir die Partnerschaft definitiv besiegelt und wurden dabei richtiggehend kulinarisch verwöhnt. Sogar der Espresso am Schluss war ein Highlight und von höchster Qualität. Die Qualität hat bei Matthias und Sina einen sehr hohen Stellenwert. Beide haben ganz klare Vorstellungen davon, was und wie sie etwas machen. Dabei gehen sie keine Kompromisse ein. Das sympathische junge Winzerpaar hat nach einigen Lehr- und Wanderjahren in Italien, Frankreich, Chile und Kalifornien Sinas elterlichen Betrieb übernommen. Zuletzt hatten sie gemeinsam drei Jahre in Kalifornien gelebt und gearbeitet. Nun stecken sie all ihre Energie und ihre Ideen in den Reb- und Weinbau in Maienfeld. Mit dem «Pilgrim» haben sie bereits einen Meilenstein gesetzt, er gehört für uns zu den ganz grossen Weinen aus der Bündner Herrschaft.

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