Weingut zum Rosenberg, Pinot Grigio
Betörender Apéro-, Fisch- und Meeresfrüchtebegleiter.
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Schweiz
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Pinot Grigio
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Jetzt bis 2027
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10 - 12°C
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13.0 %
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75cl (CT-6)
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CHE.250719.2018
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl18|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Helles Goldgelb. Würzig-fruchtiger Auftakt. Markante Aromen nach Gewürzen, gepaart mit roten Äpfeln, Williamsbirne und geriebenen Mandeln. Toller mineralischer Ansatz, der an heissen Stein erinnert. Voller Gaumen, sehr gelbfruchtig, pfeffrig, mit guter Säure unterlegt. Der Pinot Grigio endet kräftig mit würzig-salzigem Finish.
Ausbau im Stahltank.
Infos zum Produzenten
Weinbau mitten in den Alpen? Das soll möglich sein? Ja, ist es – und zwar auch noch auf einem sehr hohen Niveau. Nur gerade 1,3 Hektaren gross ist das schmucke Weingut von Manuel Tresch am Hang in Altdorf, unterhalb des historischen Kapuzinerklosters. Der junge Winzer betreibt es mit viel Hingabe und dem klar definierten Ziel, wunderbare, eigenständige Weine zu keltern, die eindeutig ihre Herkunft aufzeigen. Der Name stammt von General Rosenberg, der 1799 mit 6000 Mann das französische Heer umgehen sollte und in Altdorf im Kanton Uri mit seinen Truppen ankam. So gelangte Altdorf zu seinem schönen Rosenberg.
Natürlich spielt der Pinot Noir hier die erste Geige. Die Reben wurden in den 80-ern gepflanzt, haben also schon ein stattliches Alter und ergeben einen traumhaften Wein, den man so hier nie erwarten würde. Das besondere Mikroklima in Altdorf erlaubt es, verschiedene Pflanzen zu kultivieren, die sonst an solchen Orten in der Schweiz keine Chance hätten. Hier wachsen tatsächlich auch Olivenbäume und Aprikosen!
Entdecken Sie mit uns die raren Weine von Manuel Tresch. Die Mengen sind bei nur 1,3 Hektaren logischerweise sehr klein. Trotzdem möchten wir Ihnen diese tollen Gewächse nicht vorenthalten.
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