zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
+41 58 234 22 88,
info@gerstl.ch

Anne-Claire Schott, Chasselas Vin orange

Chasselas der anderen Art, sehr edel und zupackend. / max. 6 Fl. p.P.

  • Neu
Anne-Claire Schott, Chasselas Vin orange
Weisswein · Schweiz · Bielersee · Twann
Anne-Claire Schott
2019
Chasselas Vin orange, AOC Bielersee
CHF 50.00
  • Schweiz
  • Chasselas
  • Jetzt bis 2031
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • CHE.252902.2019
  • Enthält Sulfite
  • demnächst lieferbar

Bewertung

  • Gerstl
    18+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pier Tognini: Trübes Orangegelb. Sinnliche Aromen von getrockneten Steinfrüchten, etwas kandierte Orange, kalter Rauch, untermalt von frischen Bergkräutern. Ein Gaumen zum Ausflippen, straff, harmonisch mit Grip und markanter Mineralität. Wieder diese sagenhafte Trockenfrucht, Quitten, gebrannter Apfel und blühende Kräuter. Tolle Länge und sehr anhaltend im Finish. Ein Chasselas der anderen Art, sehr edel und zupackend. Idealer Wein zu asiatischen Gerichten.

Vinifikation

2-3 Wochen Kontakt mit der Maische, Ausbau in Steingut-Amphore, unfiltriert und ohne Zusatz von Schwefel.

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Anne-Claire Schott: «Für mich kann die Kreation eines Weines mit der Gestaltung eines Bildes verglichen werden. Ihre Entstehung sowie ihre Empfindung sind sehr subjektiv. Beide zeigen verschiedene Sichtweisen unserer Kultur. Es gibt nicht zwei Mal den gleichen Wein und auch nicht zwei Mal das gleiche Kunstwerk.» Anne-Claire bewirtschaftet ihre Reben hingebungsvoll biodynamisch. Die traditionelle Arbeitsweise von Hand in den Terrassen von Twann mit ihren historischen Trockenmauern begeistert und fasziniert sie jeden Tag aufs Neue. Diese nachhaltige Produktion ist ihre Philosophie und trägt dazu bei, ihre Auffassung der Biodynamie auszuleben. Mit der engen Verbindung zur Kunst und zu den Geisteswissenschaften schafft es Anne-Claire, eigenständige, unverwechselbare Weine in die Flasche zu bringen. Sie begeistern alle, die ihren Horizont aromatisch erweitern möchten.

zur Produzentenseite

Weitere Weine des Produzenten

  • Vin Orange der Sonderklasse. / max. 6 Fl. p.P.
    Anne-Claire Schott
    2019, Blanc Vin orange
    AOC Bielersee
    Chasselas, Pinot Gris, Pinot Noir, Chardonnay, Sylvaner, Sauvignon Blanc
    Schweiz · Bielersee
    CHF 55.00
    75cl (CT-6)
    demnächst lieferbar
  • Subtiler, trinkfreudiger Pinot. / max. 6 Fl. p.P.
    Anne-Claire Schott
    2019, Pinot Noir
    AOC Bielersee
    Pinot Noir
    Schweiz · Bielersee
    CHF 23.00
    75cl (CT-6)
    demnächst lieferbar
  • Pinot-Begeisterung vom Bielersee. / max. 6 Fl. p.P.
    Anne-Claire Schott
    2019, Pinot Noir Réserve
    AOC Bielersee
    Pinot Noir
    Schweiz · Bielersee
    CHF 29.00
    75cl (CT-6)
    demnächst lieferbar
  • Grenzenloses Chardonnay-Vergnügen. / max. 6 Fl. p.P.
    Anne-Claire Schott
    2019, Chardonnay
    AOC Bielersee
    Chardonnay
    Schweiz · Bielersee
    CHF 30.00
    75cl (CT-6)
    demnächst lieferbar
alle Produkte des Produzenten

Gerstl Weinselektionen · Sandäckerstrasse 10 · CH-8957 Spreitenbach
Telefon +41 58 234 22 88 · info@gerstl.ch