zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
Gerstl Weinselektionen
Sandäckerstrasse 10
8957 Spreitenbach, CH
+41 58 234 22 88,
info@gerstl.ch

Quinta da Falorca, Encruzado Reserva

Weisswein-Vergnügen mit 93 Parker-Punkten.

Quinta da Falorca, Encruzado Reserva
Weisswein · Portugal · Dão
Quinta da Falorca
2019
Encruzado Reserva, Dão D.O.P.
CHF 22.00
  • Portugal
  • 95% Encruzado, 5% Malvasia
  • Jetzt bis 2029
  • 10 - 12°C
  • 75cl (CT-6)
  • PRT.252832.2019
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20
  • Robert Parker
    93
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Marcio Hamann: Betörender Weisswein aus der autochthonen Encruzado, der meistangebauten Traubensorte im Dão-Gebiet. Ungemein floraler und offenherziger Duft nach Jasmin, Lindenblüten und weissem Tee, mit der Zeit kommen Zitronenzesten, weisser Pfirsich und eine animierende Würzigkeit dazu, die an Pfeffer erinnert. Herrlich geradlinig und erfrischend, im Mund ist die Frucht nur dezent im Hintergrund und überlässt den mineralischen Akzenten den Vorrang. Besitzt trotz seiner Strahlkraft einen köstlichen Schmelz und eine wunderbar frische Säure. Endet langanhaltend, zart salzig und mit einem tollen Spannungsbogen. Dieser elegante Encruzado erinnert stilistisch an einen Chablis 1er Cru und bereitet besonders zu Fisch und Meeresfrüchten grosses Trinkvergnügen.

Vinifikation

Ausbau für 2 Monate in neuer französischer Eiche (10%), der Rest im Edelstahltank.

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Roger Maurer: Wir freuen uns sehr, die Weine der Quinta da Falorca exklusiv in die Schweiz importieren zu dürfen, sie produzieren die mitunter höchst bewerteten Weine in ganz Portugal. Bei unserem Besuch wird uns schnell klar, welches Qualitätsdenken hier herrscht. Zum Beispiel wurde uns erklärt, dass wir keine 13er probieren können, da sie die ganze Ernte deklassiert haben. So ein konsequentes Handeln sieht man selten, es unterstreicht die Philosophie der Falorca. Insgesamt werden nur rund 50'000 Flaschen produziert und die Trauben kommen alle aus eigenen Rebbergen, die bereits seit der fünften Generation zur Familie gehören und zum Teil mit über 100-jährigen Stöcken bestückt sind. Oberstes Ziel der Weinbereitung ist, dass keine dicken Blockbuster entstehen, sondern frische, bekömmliche und zum Teil auch lagerfähige Köstlichkeiten. Davon konnten wir uns überzeugen, als wir zum Nachtessen 01er und 02er Reservas geniessen durften: Beide Weine waren noch sehr jugendlich und haben mindestens noch 10 Jahre vor sich.

zur Produzentenseite

Weitere Weine des Produzenten

  • Aus über 31 verschiedenen Klonen.
    Quinta da Falorca
    2012, Touriga Nacional
    Dão D.O.P.
    Touriga Nacional
    Portugal · Dão
    CHF 38.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Nobler, hochedler Wein.
    Quinta da Falorca
    2011, Noblesse Oblige
    Dão D.O.P.
    Touriga Nacional + autochthone Sorten
    Portugal · Dão
    CHF 59.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Grosses Aromenspektakel.
    Quinta da Falorca
    2016, T-nac
    Dão D.O.P.
    Touriga Nacional
    Portugal · Dão
    CHF 18.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • 17-jährig und in Topform. Edle Reife, ein Wunderwerk in einem sehr schwierigen Weinjahr
    Quinta da Falorca
    2002, Touriga Nacional
    Dão D.O.P.
    Touriga Nacional
    Portugal · Dão
    CHF 38.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Der Topwein aus dem Dão teilweise von 100-jährigen Reben.
    Quinta da Falorca
    2015, Garrafeira
    Dão D.O.P.
    70% Touriga Nacional, 15% Tinta Roriz, 15% 40 verschiedene Traubensorten, trocken
    Portugal · Dão
    CHF 59.00
    75cl (OWC-6)
    ab Lager
  • Portugiesische Wucht, nach alter Tradition im Granitlagar gestampft, feine Schoko- und Lakritzaromen.
    Quinta da Falorca
    2014, Lagar
    Dão D.O.P.
    70% Touriga Nacional, 15% Tinta Roriz, 15% Alfrocheiro
    Portugal · Dão
    CHF 38.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
  • Frischer, konzentrierter, würziger, sehr lagerungsfähiger Weisswein.
    Quinta da Falorca
    2018, Encruzado Reserva
    Dão D.O.P.
    95% Encruzado, 5% Malvasia
    Portugal · Dão
    CHF 22.00
    75cl (CT-6)
    ab Lager
alle Produkte des Produzenten

Gerstl Weinselektionen · Sandäckerstrasse 10 · CH-8957 Spreitenbach
Telefon +41 58 234 22 88 · info@gerstl.ch