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Vadio Wines, Vadio Branco

Autochthone Weisswein-Cuvée vom Mini-Weingut.

Vadio Wines, Vadio Branco
Weisswein · Portugal · Bairrada
Vadio Wines
2020
Vadio Branco, Bairrada DOC
CHF 18.00
  • Portugal
  • Sercial, Bical
  • Jetzt bis 2027
  • 13.0 %
  • 75cl (CT-6)
  • PRT.254724.2020
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    17+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Marcio Hamann: Frisches Bouquet mit blumigen Noten und frischem Steinobst, erinnert an Williamsbirne, weissen Pfirsich, Lindenblüten und Wiesenblumen. Trinkt sich unglaublich frisch und harmonisch, die feine Säure sorgt für einen tollen Trinkfluss. Die fruchtigen Nuancen kommen am Gaumen nur dezent zum Vorschein, viel mehr zeigen sich auch hier florale und kräuterige Aromen. Mittellanger, eleganter Abgang mit toller Frische. Ein sehr edler Weisswein aus den autochthonen Sorten Cercial und Bical.

Vinifikation

Cuvée aus Cercial und Bical, von Reben auf Sand- und Kalkböden; Ausbau im Edelstahltank und im gebrauchten Holzfass (zu je 50%).

Genussempfehlung

Passt hervorragend zu Seafood und Parmaschinken.

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Infos zum Produzenten

Vadio ist ein winziges Weingut, das 2005 von Luís Patrão gegründet wurde und sich in der kleinen Weinbauregion Bairrada AOC, etwa 200 km nördlich von Lissabon, befindet.

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