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Vadio Wines, Vadio Branco

Unkomplizierter Weisswein voller Schmelz und Frische.

Vadio Wines, Vadio Branco
Weisswein · Portugal · Bairrada
Vadio Wines
2019
Vadio Branco, Bairrada DOC
CHF 18.00
  • Portugal
  • Sercial, Bical
  • Jetzt bis 2026
  • 13.5 %
  • 75cl (CT-6)
  • PRT.252663.2019
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    17+
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Marcio Hamann: Sehr frischer und zugleich fruchtiger Duft nach Honigmelone, reifer Zitrusfrucht und Lindenblüten. Am Gaumen mittelkräftig mit tollem Aromenspiel aus fruchtigen und blumigen Akzenten, die knackige Säure sorgt für Frische und der mineralische Kern für feine Salzigkeit. Endet mittellang, mit leichtem Schmelz und angenehm herbem Touch. Passt mit seiner Balance aus Fülle und Frische hervorragend zu Seafood und Parmaschinken.

Vinifikation

Cuvée aus Cercial und Bical, von Reben auf Sand- und Kalkböden; Ausbau im Edelstahltank und im gebrauchten Holzfass (zu je 50%).

Genussempfehlung

Passt hervorragend zu Seafood und Parmaschinken.

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Infos zum Produzenten

Vadio ist ein winziges Weingut, das 2005 von Luís Patrão gegründet wurde und sich in der kleinen Weinbauregion Bairrada AOC, etwa 200 km nördlich von Lissabon, befindet.

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