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Weingut Herbert Zillinger, Horizont

Der Grüne Veltliner für jeden Tag.

Weingut Herbert Zillinger, Horizont
Weisswein · Österreich · Weinviertel · Ebenthal
Weingut Herbert Zillinger
2018
Horizont
trocken, Bio
CHF 20.00
  • Österreich
  • Grüner Veltliner
  • Jetzt bis 2029
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • AUT.249042.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    17
    |
    20
  • Falstaff
    92
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. Aromen von frischem, gelbem Pfirsich, reifen Zitronen und Nektarinen, mineralisch geprägt mit edler Kräuterwürze. Am Gaumen sehr jugendlich und straff, leicht rauchig und saftig. DieAromen bestätigen sich, sehr tieffruchtig und harmonisch. Gut eingebundene, knackige Säure, die den Wein leichtfüssig und trinkfreudig macht. Der Horizont endet frisch und elegant mit mineralischer Würze.

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Infos zum Produzenten

Zillinger lässt Konventionen hinter sich und vertraut auf sein Gefühl und die Natur. Seine Art Wein zu machen, istfaszinierend und zugleich einzigartig. Er versteht sein Handwerk und kombiniert auf raffinierte Weise österreichische Weinbautradition mit internationalen Erfahrungen – solange dabei alles natürlich bleibt. Er vertraut auf die Kraft seiner Reben und auf sein naturnahes Gedankengut. Denn was nicht an den Reben gereift ist, kann später im Keller nicht mehr wettgemacht werden. Dennoch hängt viel von der Arbeitsweise im Keller ab, wo sich Herbert Zillinger mit Bedacht moderne Ausstattung zu Nutze macht. Das Endergebnis kann sich sehen und schmecken lassen. Er hat eine klare Vorstellung von seinen Weinen und will sich keiner gängigen Methode völlig anpassen. Er will einzigartige Weine mit Intensität und Charakter. Er macht aus Trauben unverwechselbare Unikate und keine belanglosen Mainstream-Allerweltsweine.

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