Weingut Emmerich Knoll, Loibner Federspiel
Betörender Riesling zum Dahinschmelzen.
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Österreich
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Riesling
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Jetzt bis 2032
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08 - 10°C
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75cl (CT-6)
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AUT.250647.2018
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl18|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
100% Riesling
Helles Goldgelb. Frische Aromen von reifer Zitrone, Mirabellen und Nektarinen. Gepaart mit dezenten floralen Noten. Begleitet wird das Fruchtbündel von einer steinigen Mineralität. Am Gaumen mit viel Schmelz und saftig mit schönem Trinkfluss. Gut eingebundene Säure unterstützt die Aromen bestens. Wieder gelbfruchtig mit einem Hauch weissen Blüten. Der Riesling endet mittelkräftig mit schöner mineralischer Würze.
Infos zum Produzenten
Unter den Weingärten Österreichs nimmt die Wachau eine Sonderstellung ein. Nirgends sonst präsentiert sich der Weinbau in einer ähnlich spektakulären Kulturlandschaft mit atemberaubenden Steilterrassen direkt an der schönen blauen Donau. 16 ha eigenes Land hat das Weingut, 5 ha Vertragswinzer. Die Weinbergs Arbeit ist nachhaltig und organisch, man gehört jedoch keiner Organisation an. Inzwischen wird das Familiengut in sechster Generation betrieben. Der Fluss setzt natürlich auch klimatische Akzente und sorgt neben den unterschiedlichen Bodenformationen für prägnante Lagenunterschiede. Die imposanteste und gehaltvollste von drei Weinkategorien ist der «Smaragd». «Federspiel» und «Steinfeder» heissen die etwas leichteren Weine. Ein Winzer, der diese Herausforderung meistert, ist immer bemerkenswert. Wenn er dies jedoch über Jahre hinweg mit anscheinend spielerischer Leichtigkeit schafft wie Emmerich Knoll, dann ist er ein rarer Meister seines Fachs. Unaufdringlich, stoffig, aber ohne Schwere ist jeder Wein aus der Knollschen Kollektion ein komplexes, kleines Meisterwerk. Kein Wunder, ist das Renommee von Knoll gigantisch.
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